16 May 2018

Venezuela: Persiste alza en el precio de carne de pollo y huevos

Venezuela: Persiste alza en el precio de carne de pollo y huevos


AUTOR

María de los Angeles Gutiérrez

Diamond V

Contenido disponible en: Português (Portugués, Brasil)

Continúan incrementándose los precios de la carne de pollo y de los huevos en los diversos centros de distribución, mercados y supermercados en el centro de Caracas, Venezuela.

Esto quedo en evidencia, tras un trayecto efectuado el fin de semana por el medio de comunicaciones venezolano El Universal. El cual constató in situ que el precio del pollo alcanzó Bs 1.300.00 por kilogramo y que el cartón de huevos de 30 unidades se vende a Bs 1.500.000.

Análisis del precio del pollo
En el análisis que realiza el medio El Universal, se observa que en el mes de mayo el precio del pollo alcanza Bs 1.300.000 por kilogramo y en el mes de abril el precio fue de Bs 950.000 por kilogramo. Es decir, un incremento de 36% en período analizado. Además, supera el salario mínimo fijado, el 1 de mayo de este año, en Bs 1.000.000 y el Cestaticket en Bs 1.500.000.

En el comparativo, en enero de 2018 el precio del pollo era de Bs 310.000 por kilogramo, es decir, a mayo representa un incremento de 319%.

Comportamiento del precio de los huevos
En Venezuela, el huevo es una de las proteínas más consumida por sus habitantes, pero en el transcurso de este año el precio del huevo se ha elevado a precios desbordados. Lo cual, ha afectado el consumo de esta proteína – ver en aviNews informe completo.

Es así, que en El Universal se informa que el precio del cartón de huevos de 30 unidades, a principios de este año era de Bs 480.000, para luego en febrero pasar a Bs 530.000. Subsiguientemente en marzo, el cartón de huevos costaba Bs 780.000 y en abril alcanzó Bs 1.050.000. De esta manera, en mayo llega a un valor de Bs 1.500.000, superando el ajuste del salario mínimo.

Al comparar, el precio del cartón de huevos de 30 unidades a Bs 480.000 de enero de este año con el precio actual, se puede observar un alza de 213%.



REVISTA AVINEWS +


Sección técnica

Materias Primas

Noticias sectoriales

 
 

REVISTA

Magazine aviNews aviNews América Latina Junio 2020

ARTÍCULOS DE REVISTA



 
 







Ver otras revistas


aviagen
 

Registrate a nuestro newsletter

Obtenga acceso completo a todas las revista en versión digital y a los newsletters.



 

Entrevistas
aviNews en
Youtube