11 Mar 2021

Todo sobre la Carga de Aves con Rafael Pérez



Diamond V
  • «La carga de aves desde las naves de engorde hasta el matadero es un punto en la cadena de producción a tener muy en cuenta debido a que intervienen muchísimos factores» 

En su ciclo de entrevistas a máximos representantes del sector avícola,  los jueves a las 6pm, aviNews entrevistó a Rafael Pérez, Gerente de la empresa PCR88, especialista en la carga de aves de las granjas a las salas de procesamiento. Esta entrevista fue retransmitida en directo por medio del InstagramLive de la revista aviNews, así como por sus perfiles en FacebookLive y Youtube.

En las explotaciones avícolas grandes desde que se empiezan a sacar aves pueden pasar varios días: ¿Se toman medidas de bioseguridad?, ¿suele haber reuniones entre las empresas dueñas de las aves y los equipos de carga para intercambiar opiniones de trabajo? ¿qué hay de la costumbre que había de llevarse algunos cargadores no profesionales algunos pollos vivos , después de finalizada la carga?… éstas y otras preguntas se resuelven en esta fantástica entrevista.




REVISTA AVINEWS +


Noticias sectoriales

 
 

MONOGRÁFICOS

REVISTA

Magazine aviNews aviNews América Latina Marzo 2021

ARTÍCULOS DE REVISTA



 
 







Ver otras revistas


 

Registrate a nuestro newsletter

Obtenga acceso completo a todas las revista en versión digital y a los newsletters.