20 Abr 2017

El sector avícola colombiano creció un 5.2% en el primer trimestre

fenavi sector avicola

Bogotá, D.C., 20 de abril de 2017. La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), estima que durante el 1er trimestre del año, el sector avícola creció 5.2% en relación con el mismo periodo del año 2016.

“En los tres primeros meses del año la producción de pollo y huevo fue de 580.327 toneladas, 28.692 más que en el 2016”, afirma Andrés Valencia, Presidente Ejecutivo de Fenavi. “Lo anterior representa crecimientos en la producción de ambas proteínas de 6.3% y 3.1%, respectivamente”.

De enero a marzo, la producción de pollo llegó a 384.097 toneladas y la de huevo 3.270 millones de unidades.

Asimismo, durante el primer trimestre de 2017, el censo de aves incrementó un 3% frente al mismo periodo de 2016, superando los 197 millones de aves alojadas; representadas en 11 millones de pollitas, y 185 millones de pollitos.

“Esto garantiza crecimientos positivos para la industria en los meses venideros. En lo que tiene que ver con huevo, al final del año la producción superaría los 13.500 millones de unidades y en pollo 1.5 millones de toneladas”, puntualizó Andrés Valencia.

El sector avícola creció en un 4,4% durante el 2016, representadas en 1.478.927 toneladas de pollo y 12.817 millones de huevos.  Para el 2017, el sector espera seguir creciendo por lo que se proyecta, en cuanto a carne de pollo, 32,2 kilos de consumo per cápita, hace 19 años el consumo era de 12,5 kilos anuales, lo cual refleja un crecimiento del 250%. Con respecto a huevo, en 1998 el consumo per cápita anual era de 168 unidades; al cierre de este año se llegaría a 272, representando un incremento de 160%.



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