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MEXICOUruguai atualiza normativa de regulação para a avicultura
Conteúdo disponível em: Español (Espanhol)
Um decreto do governo do Uruguai, publicado em 23 de dezembro de 2019, passa a regular o setor avícola. A legislação inclui capítulos sobre habilitação e registro de estabelecimentos de produção e abate de aves, assim como coleta do ovo, documentação de reservas vivas e identificação de abates.
Segundo divulgado pelo governo, o texto também faculta à Direção de Serviços Pecuários do Uruguai a condenação, abate, ou destruição de produtos por questões sanitárias, ou por não atendimento ao bem-estar animal.
A rorma foi assinada pelo presidente do Uruguai, Tabaré Vázquez, e ministros da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) e Saúde Pública (MSP), Enzo Benech e Jorge Basso, respectivamente.
Segundo nota do governo, a norma tem como objetivo fortalecer a avicultura do Uruguai através de políticas relacionadas a saúde e bem-estar animal, assim como segurança alimentar. A finalidade é potencializar a competitividad para alcançar mercados externos altamente exigentes. A nota também especifica a utilidade de certificar os processos produtivos de matérias primas, garantindo um produto final com segurança alimentar.
- O decreto também adéqua a normativa relativa ao controle e supervisão das condições de produção, comercialização e industrialização de aves e ovos, para reduzir os riscos sanitários através de todos os processos da cadeia alimentar.
- Também, a partir do Sistema Nacional de Informação Pecuária, fomenta-se a incorporação de tecnologias da informação.
Para finalizar, a nota do governo do Uruguai, indica que a Direção Geral de Serviços Pecuários será responsável por: planejamento, condução, regulação, execução de programas sanitários de prevenção, controle, vigilância e erradicação de doenças aviárias. Taregas que serão executadas ante situações sanitárias, ambientais, ou por exigência dos mercados internacionais.
A Direção Geral de Serviços Pecuários também fica responsável por determinar, por resolução, condenações, abate sanitário por sacrifício, ou destruição total de aves, devido a problemas sanitários, ou não cumprimento das normas de bem-estar animal.
MERCADO +
| Data | Produto | Valor |
|---|---|---|
| 19/03/2021 | Congelado + (kg) | R$ 6,44 |
| 19/03/2021 | Resfriado + (kg) | R$ 6,45 |
* ORIGEM BASTOS (SP) |
| Data | Produto | Valor |
|---|---|---|
| 08 - 12/03/2021 | Branco + Vermelho + (cx. 30 dúzias) | R$ 127,32 R$ 149,89 |
* ORIGEM BASTOS (SP) |
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