A empresa brasileira Tectron promoveu na manhã de hoje (29/1), em Atlanta (Geórgia-EUA), um encontro técnico que debateu a redução de custos na formulação de rações.

Daniel Pigatto Monteiro,presidente da Tectron, Jorge Benitéz Belon, diretor internacional de vendas da empresa, e Sebastião Borges, especialista em nutrição de monogástrico, falaram sobre o papel de proteases termoestáveis na redução de custos.

Segundo o presidente da Tectron, os alimentos para aves e suínos possuem em torno de 1% de fósforo total e praticamente todos são formulados com o conceito das fitases. Por outro lado, lembrou que estes mesmos alimentos possuem em torno de 20% de proteína bruta.

“Tivemos aqui uma excelente oportunidade de desmistificar, orientar e informar tecnicamente sobre o uso de proteases”, avaliou Daniel Monteiro. “E ainda pudemos compartilhar toda a evolução tecnológica utilizada para criar o Tecmax Pro, que é uma combinação exclusiva de proteases termoestáveis ácidas e alcalinas”, completou.

Monteiro acrescentou que as tecnologias Tectron estão focadas no tripé sustentabilidade, evolução e equilíbrio. Segundo ele esses papeis são cumpridos, respectivamente, pelas linhas Tecmax Pro, Protec e Keypro.

“A linha Tecmax Pro de proteases termoestáveis diminui a excreção indesejável de nitrogênio e contribui para diminuir o custo fórmula por economizar farelo de soja, óleos e outras fontes proteicas”, explicou.

Já a linha Protec, segundo Monteiro, oferece processos produtivos e modernos conceitos de detoxificação polimodal que objetivam mitigar os efeitos das micotoxinas.

Por sua vez, Tecnologias naturais, baseadas em processos exclusivos de fermentação estão presentes na linha Keypro, favorecendo a performance e a saúde animal, “com o objetivo de contribuir para a obtenção de alimentos seguros e saudáveis para a humanidade”.