11 Maio 2018

Um novo sistema de gestão da qualidade da vacinação no incubatório

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AUTOR(ES)

Paola Cruz-Dousdebes

Gerente de Serviços de Vacinação - Área Corporativa Ceva Saúde Animal, França

Diamond V

Conteúdo disponível em: Español (Espanhol)

A EXCELÊNCIA DA VACINAÇÃO NO INCUBATÓRIO AGORA TEM APROVAÇÃO DE QUALIDADE

Por ser o controle de doenças uma das principais preocupações na produção avícola, o processo de vacinação no incubatório é parte crucial da cadeia de valor. Esse processo garante que o programa de prevenção elaborado confira o potencial máximo de proteção a campo, o que se traduz em produtividade, bem-estar e rentabilidade.

Com a experiência de vários anos de trabalho com vacinas de nova geração para uso no incubatório, a Ceva desenvolveu um sistema de controle de pontos-chave da qualidade no processo de vacinação e um programa de monitoramento e treinamento necessário para dominar e aplicar as boas práticas de vacinação pelas equipes de nossos clientes.

Neste artigo são apresentados mais detalhes sobre o início e a atual utilização desse sistema em vários países.

Para contribuir de forma efetiva com a produção avícola quanto ao manejo sanitário, já não basta as empresas administrarem produtos farmacêuticos e biológicos (vacinas) eficazes. No contexto atual, isso não seria suficiente.

qualidade da vacinação no incubatório CEVA
qualidade vacinação no incubatório CEVAComo parte desse compromisso, a Ceva criou em 2009 um programa de serviços para o controle de pontos-chave na vacinação no incubatório, geralmente conhecido por C.H.I.C.K Program pelas iniciais em inglês de Ceva Hatchery Immunization Control Keys.

qualidade da vacinação no incubatório CEVAO C.H.I.C.K Program da Ceva envolve equipes de profissionais exclusivos para visitas periódicas aos incubatórios dos clientes, onde realizam uma série de testes para verificar se as vacinas estão sendo corretamente armazenadas, preparadas e administradas às aves.

Durante essas visitas, verifica-se também se os equipamentos utilizados na administração das vacinas apresentam funcionamento e limpeza corretos.

O manejo e a preparação da vacina são os primeiros pontos de controle do C.H.I.C.K Program.
É feita também a inspeção da qualidade da administração via spray ou injeção. Tudo isso implica evidentemente o treinamento contínuo das equipes de vacinação.

IMPORTÂNCIA DOS SISTEMAS DE GESTÃO DA QUALIDADE

Devido ao elevado dinamismo do setor avícola, os programas de qualidade têm impacto significativo na competitividade das empresas no atual cenário dos mercados locais, regionais e internacionais.

qualidade da vacinação no incubatório CEVA

O desenvolvimento de sistemas de gestão com uma abordagem nos processos não é um conceito novo, tendo de fato começado a chamar atenção na década de 1980.

Foram e continuam sendo desenvolvidos sistemas baseados em “boas práticas”, que englobam as áreas de higiene, fabricação e vendas.

O padrão internacional ISO 9000 se popularizou no setor agroalimentar a partir da década de 1990. O motivo desse desenvolvimento da norma ISO 9000 foi a publicação de uma regulamentação coerente que formulou um padrão de referência para a gestão da qualidade.

Em 1993, a União Europeia reconheceu oficialmente o sistema de Análise de Perigos e Controle de Pontos Críticos (HACCP) como metodologia-padrão para que os fabricantes de alimentos implementassem e mantivessem um sistema de controle da produção.

Além disso,os sistemas de qualidade se desenvolveram com exigências específicas da indústria agroalimentar (Krieger, Gerhard Schiefer, 2016).

Na produção avícola, a vacinação desempenha papel crucial para garantir a administração correta das vacinas e assim alcançar o potencial máximo de proteção a campo, o que tem forte impacto na produtividade, bem-estar e rentabilidade.

qualidade da vacinação no incubatório CEVADesde o lançamento, o C.H.I.C.K Program, como conjunto de procedimentos e serviços, foi implementado em centenas de incubatórios ao redor do mundo, sendo gerido por uma equipe de profissionais especializados e com dedicação exclusiva.

UM PASSO ADIANTE PARA O NOSSO OBJETIVO DE GARANTIR QUE 100% DAS AVES SEJAM BEM VACINADAS

Essas equipes de profissionais recebem apoio da área corporativa da Ceva, inclusive treinamento periódico para que todos os países tenham o mesmo nível de serviços.
Mas a Ceva deu um passo adiante ao decidir que essa abordagem poderia dar origem a um sistema de qualidade específico que incorporasse padrões internacionais aos serviços oferecidos e fosse simultaneamente um reconhecimento de qualidade conferido por uma organização independente de certificação.

O Grupo Bureau Veritas se encaixou perfeitamente nesse papel.

qualidade da vacinação no incubatório CEVA

O Bureau Veritas ajuda os clientes a melhorarem os seus resultados, oferecendo serviços para assegurar que seus ativos, produtos, infraestrutura e processos atendam as normas e os regulamentos em termos de qualidade, saúde e segurança, proteção ambiental e responsabilidade social.

Graças à sua experiência, foi desenvolvido em conjunto um exclusivo Código de Práticas de Qualidade para a vacinação no incubatório.

qualidade da vacinação no incubatório

RECONHECIMENTO DA QUALIDADE

O selo de qualidade do C.H.I.C.K. Program da Ceva reconhece que as políticas, as práticas e os procedimentos aplicados por nossas equipes de profissionais garantem uma qualidade sólida e constante dos serviços oferecidos ao cliente, com as visitas aos incubatórios para monitoramento do processo da vacinação.
O selo de qualidade Bureau Veritas, para as filiais que o obtenham, garante que a Ceva proporciona a seus clientes:

qualidade da vacinação no incubatório

Cada um dos pontos é controlado por meio de auditorias periódicas a cargo de uma instituição independente (o Grupo Bureau Veritas).

NO MUNDO E NA AMÉRICA LATINA

Na data da publicação deste artigo, 18 filiais do grupo Ceva em diferentes continentes obtiveram esse reconhecimento de qualidade: Espanha, Reino Unido, França, Polônia, Romênia, Rússia, Turquia, Egito, África do Sul, Filipinas, Vietnã, Tailândia, Malásia, Indonésia, Brasil, Argentina, Colômbia, e México na América Latina.

qualidade da vacinação no incubatório CEVA

A cerimônia de reconhecimento dessas filiais foi realizada durante o Congresso Latino-americano de Avicultura 2017 em Guadalajara, no México. A filial do Peru, estão atualmente em processo de preparação, assim como muitas outras ao redor do mundo.

 

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MERCADO +

DataProdutoValor
07/08/2020 Congelado +
(kg)
R$ 4,94
07/08/2020 Resfriado +
(kg)
R$ 4,94

* ORIGEM BASTOS (SP)
DataProdutoValor
27 - 31/07/2020 Branco +
Vermelho +
(cx. 30 dúzias)
R$ 83,91
R$ 104,32

* ORIGEM BASTOS (SP)

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