24 abr 2017

Simpósio aborda desafios na produção e comercialização de ovos



AUTOR(ES)

Priscila Beck

Diamond V

A 3ª edição do Simpósio Ovosite vai debater, no dia 29 de agosto (terça-feira), os “Desafios na Produção e Comercialização de Ovos”. O evento, que acontece durante o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), no Anhembi Parque, em São Paulo (SP), é promovido numa parceria entre a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e a Mundo Agro Editora.

 

Participam do simpósio o presidente da Câmara Argentina de Produtores Avícolas (CAPIA), Javier Prida, o empresário Leandro Pinto, da Granja Mantiqueira, e a presidente da Somai Nordeste, Maria Luiza Assunção Pimenta. O apresentador do programa Dia a Dia Rural, do Canal Terra Viva, Otávio Ceschi Júnior, mediará o debate.

Dentre os temas do evento estarão a venda de ovos no varejo, as experiências exitosas do marketing do ovo na América Latina, a agregação de valor no ovo in natura e por meio do processamento, o impacto econômico da sanidade e qualidade como fatores de diferença, entre outros.

“O Simpósio Ovosite já se consolidou na programação de eventos do setor de postura nacional. As expectativas são grandes para a edição de 2017, e teremos uma programação bastante diversificada, fazendo jus à importância desta proteína para o agronegócio e para os brasileiros”, avalia Ricardo Santin, vice-presidente de mercados da ABPA e presidente do Conselho Diretor do Instituto Ovos Brasil.

SOBRE O SIAVS

Iniciativa da ABPA, o SIAVS é o maior e mais completo evento da avicultura e da suinocultura do Brasil. Também é considerado o maior encontro político desses setores no País, contando com a presença de governadores, ministros, senadores, deputados, prefeitos, secretários, lideranças nacionais e setoriais. Além disso, os mais influentes nomes do empresariado, da área técnica e de outros elos do agronegócio brasileiro, especialmente da cadeia produtiva de proteína animal, participam do Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura.

Na edição anterior, em 2015, dezenas de milhares de visitantes de mais de 40 países visitaram as mais de 100 empresas expositoras. Foi o maior e mais importante evento promovido pelo setor de proteína animal no ano, com mais de 70 palestrantes do Brasil, Europa e América Latina, além de seminários e atrações exclusivas em parceria com organizações, como a Apex-Brasil e empresas do setor.

O SIAVS possui uma ampla programação de palestras voltadas à reflexão sobre os desafios e avanços técnico-sanitários e de estratégias de negócio, diante do cenário econômico do País. O evento contará ainda com uma série de atrações paralelas, já tradicionais, como o Simpósio OvoSite, o Seminário Internacional de Sustentabilidade da Feed&Food, o Projeto Produtor, e outros.

O SIAVS acontecerá entre os dias 29 e 31 de agosto de 2017, no Anhembi Parque, em São Paulo (SP). Toda a programação está disponível pelo site www.siavs.com.br.



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