05 out 2018

Outubro Rosa: os ovos e a prevenção do câncer de mama

Outubro Rosa o Câncer de Mama e o Ovo


AUTOR(ES)

Priscila Beck

Diamond V

A campanha Outubro Rosa é mundial e tem o objetivo de conscientizar a sociedade sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama e, mais recentemente, sobre o câncer de colo do útero. As projeções de órgãos internacionais de saúde para 2018 são de que, no mundo inteiro, 627.000 pessoas podem morrer devido à doença.

No Brasil, o câncer de mama corresponde a 28,1% dos novos casos a cada ano, segundo dados do Inca (Instituto Nacional do Câncer), percentual que é mais elevado que a taxa global (25%). Com exceção dos tumores de pele não melanoma, este tipo de câncer é o mais frequente entre mulheres das regiões Sudeste, Nordeste, Sul e Centro-Oeste.

Mas qual a relação do câncer de mama e da campanha Outubro Rosa com o ovo?

O Instituto Ovos Brasil firmou uma parceria com a AFECC (Associação Feminina de Educação e Combate ao Câncer) para divulgação dos benefícios do ovo na prevenção do câncer do mama. A luteína e a zeaxantina, presentes na gema do ovo, fazem parte do grupo carotenóides, que exercem ação protetora específica contra o desenvolvimento do câncer.

Pesquisas científicas demonstraram que ratos induzidos ao câncer de pele e suplementados com luteína tiveram uma incidência significantemente menor, quando comparados aos que não receberam o suplemento, e evidenciaram uma ação anticarcinogênica relacionada tanto à iniciação quanto à promoção.

As informações e pesquisas sobre a zeaxantina são mais restritas, porém,  já foram descritas ações supressoras e antimetastáticas. Além do mais, é comprovado que tanto a zeaxantina como a luteína, exercem atividade antioxidante.

As pesquisas apontam que as respostas de proteção relacionam-se à presença de múltiplos fatores atuando de forma articulada, ou seja, a variedade na composição das refeições é fundamental. Aliado a isso, de acordo com o Inca, 30% dos casos de câncer de mama podem ser evitados apenas com adoção de hábitos saudáveis.

“Além destes dois nutrientes, o ovo é também uma fonte de proteína, de fácil preparo, saboroso, contribui para o consumo de alimentos menos industrializados e pode colaborar com o aumento dos carotenoides dentro de uma alimentação equilibrada”, diz Lúcia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil.

Material Promocional

Outubro Rosa Câncer de Mama Ovo AFECCPara divulgar os benefícios do ovo na prevenção do câncer do mama, o Instituo Ovos Brasil produziu um material promocional específico, que será distribuído pela AFECC. A entidade, fundada em 1952, é a responsável pela construção do Hospital Santa Rita, referência para o tratamento oncológico no estado do Espírito Santo.

Entre as inúmeras ações desenvolvidas pela AFECC para marcar a campanha Outubro Rosa estão a venda de camisetas (40 mil em 2018) e a corrida, que nesse ano acontece no dia 21/10.

“Através desta importante união de forças, o ovo prova mais uma vez o seu grande valor nutricional”, destaca Ricardo Santin, Presidente do Conselho Diretor do Instituto Ovos Brasil.

Semana do Ovo 2018

Semana do Ovo 2018 Instituto Ovos BrasilA ação conjunta do Instituto Ovos Brasil e da AFECC também é parte da programação da Semana do Ovo 2018, que acontece entre os dias 7 e 12 de outubro. As ações marcam o Dia Mundial do Ovo, comemorado sempre na segunda sexta-feira do mês de outubro.

O Dia Mundial do Ovo foi criado no ano de 1996 pelo IEC (International EGG Commision), com sede em Londres, com a finalidade de destacar as propriedades do ovo, estimulando o aumento do consumo do produto.

Segundo dados divulgados pela ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal) no final do mês de agosto, a produção de ovos no Brasil deverá chegar à casa das 44 bilhões de unidades em 2018 e o consumo passará a 212 unidades per capita/ano.

Com informações da Assessoria de Imprensa do Instituto Ovos Brasil




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