07 jan 2022

Katayama Alimentos registra crescimento e firma novas parcerias



AUTOR(ES)

Renata Leite

Atuante em um mercado dinâmico, a Katayama Alimentos se preparou, nos últimos anos, para crescer. Com estrutura produtiva de ponta e estratégias focadas em metas de curto, médio e longo prazo, a empresa aumentou a produção e conquistou novos clientes em diferentes Estados. Somente em 2021, um número significativo de novos revendedores passou a comercializar os ovos da marca e contribuiu para o crescimento médio do faturamento.

Gilson Katayama, Diretor Comercial do Grupo Katayama, explica que a expansão dos negócios está baseada nos investimentos dos últimos anos em tecnologias de ponta, melhoria de processos e um rigoroso programa de biosseguridade, elevando ainda mais o patamar da qualidade dos produtos, já fortemente reconhecida pelos consumidores.

Katayama firma novas parcerias

 

Exemplo recente foi identificado pela Rede Hirota de supermercados, com 104 lojas de diferentes formatos na capital paulista, 100% abastecidas com ovos da Katayama Alimentos. “Iniciamos a comercialização dos ovos da Katayama Alimentos e a percepção dos clientes foi muito positiva. Praticamente zeramos os problemas com devolução e reclamações geradas anteriormente, devido à qualidade dos ovos”, revela Denilson Roberto da Silva, gestor da categoria FLV (frutas, legumes e verduras) da Rede Hirota.

Ovos frescos e de qualidade

A nova parceria, que já é um sucesso, teve como base a capacidade da Katayama Alimentos de atender à nova tendência de mercado e ao que a rede Hirota acredita:

  • cuidado com as aves,
  • produtos de qualidade superior,
  • com frescor e rastreabilidade.

“Nosso objetivo é oferecer soluções para alimentação e necessidades de uso diário com qualidade”, afirma Denilson.

Ele explica ainda que a opção pela Katayama Alimentos se deu a partir de uma pesquisa sobre possíveis produtores para o fornecimento dos ovos. “Visitamos a sede da empresa em Guararapes, interior de São Paulo, o que foi fundamental para fechamos a parceria. Pudemos detectar os valores da empresa e sua trajetória vem ao encontro dos valores defendidos pela Rede Hirota – ambas tendo a imigração japonesa em sua origem”, destaca.

Para a Katayama Alimentos, a nova parceria comprova a assertividade de suas estratégias e é fruto de um plano de expansão e ações bem definido.

“Nos destacamos pela qualidade, inovação, comprometimento, atendimento e confiabilidade, com parcerias comerciais vantajosas para ambos os lados”, afirma Gilson.

Sobre o Hirota Food Supermercados

Fundada por uma família de origem japonesa que dá nome à rede de supermercados, o Hirota tem atualmente 18 lojas supermercados e 26 lojas express e 60 lojas Hirota em casa, em São Paulo. Com quase cinco décadas de história, ao longo desses anos, a rede Hirota criou um novo conceito de supermercado, com serviços exclusivos. O cliente encontra nas unidades o maior mix de produtos orientais disponíveis em supermercados de São Paulo, um setor hortifrúti com produtos sempre frescos e opções de orgânicos, e o atendimento Grab and Go, com praça de alimentação e pratos prontos com o selo Hirota. Foi a primeira rede do Brasil a ter parceria com a japonesa Daiso.

Perfil Katayama Alimentos

A Katayama Alimentos, uma das principais indústrias avícolas do País, faz parte do Grupo Katayama, com quase 80 anos de história, que também atua nos segmentos de pecuária e fertilizantes orgânicos.

Com uma estrutura moderna, automatizada, habilitada para exportação, inclusive para o exigente mercado japonês, e um rigoroso sistema de biosseguridade, mantém, desde 2013, todas as aves livres de antibióticos. Produz ovos brancos, vermelhos, enriquecidos, de codorna, líquidos pasteurizados e desidratados (em pó), mantendo todos os lotes rastreáveis, além de oferecer também ovos caipiras e ovos caipiras orgânicos.

A produção está concentrada em uma área de 725 hectares, localizada na cidade de Guararapes (SP), e conta com 430 colaboradores. A perspectiva da indústria avícola para 2021 é aumentar em 15% a produção anual de 1 bilhão de ovos, com a construção de dois novos aviários com capacidade para adicionar 280.000 aves ao plantel existente, de 4 milhões de aves entre recria e postura.

O sistema de produção da Katayama Alimentos, um dos mais modernos da América Latina, é totalmente integrado, com tecnologia de ponta na higienização, seleção, classificação e processamento de ovos e instalações aviárias, onde é mantida de forma padronizada as condições ideais de isolamento sanitário, conforto térmico, alimentação e bem-estar das aves.

A indústria possui o registro no Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), e é auditada pelo programa IFS Global Markets Food, que atesta a conformidade em relação à integridade e segurança dos alimentos processados para o varejo, além de possuir a Certificação Halal, que tem acelerado as exportações para países do Oriente Médio e Ásia.

Em março deste ano, conquistou a certificaçãoBRCGS (Brand Reputation through Compliance) – norma global que visa garantir a segurança dos alimentos e tem aprovação da GFSI (Global Food Safety Initiative), que reforça o excelente padrão de qualidade do seu sistema produtivo. O Grupo Katayama recebeu também neste ano, o Título Verde (Green Bond), para investimentos direcionados à sua planta de fertilizantes orgânicos, a Terra Nascente Fertilizantes, por sua contribuição para a conservação do meio ambiente, clima e desenvolvimento sustentável.

Katayama Alimentos

Fonte: Assessoria de Imprensa




MERCADO +

Data Produto Valor
14/01/2022 Congelado +
(kg)
R$ 6,06
14/01/2022 Resfriado +
(kg)
R$ 5,90

* ORIGEM BASTOS (SP)
Data Produto Valor
14/01/2022 Branco +
Vermelho +
(cx. 30 dúzias)
R$ 109,45
R$ 117,77

* ORIGEM BASTOS (SP)

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