13 nov 2018

IBGE: abate de frangos cai 4,0% e produção de ovos é recorde

abate de Frangos Produção de Ovos 3T 2018 IBGE


AUTOR(ES)

Priscila Beck

Diamond V

No 3º trimestre de 2018, foram abatidas 1,42 bilhão de cabeças de frangos no Brasil, representando uma queda de 4% em comparação com o mesmo período de 2017. Em relação ao trimestre imediatamente anterior, quando foram abatidas 1,36 bilhão de cabeças de frangos, o resultado significou um aumento de 3,4%.

Os dados fazem parte da Pesquisa Trimestral de Abate de Animais do IBGE  (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). O peso acumulado das carcaças foi de 3,38 milhões de toneladas no 3º trimestre de 2018, representando retração de 0,1% em relação ao trimestre imediatamente anterior e queda de 2,4% frente ao mesmo período de 2017.

Produção de ovos registra recorde

 

A produção de ovos de galinha foi de 911,63 milhões de dúzias nos meses de julho, agosto e setembro de 2018. Considerando a série histórica, iniciada em 1987, essa foi a maior produção já registrada em um terceiro trimestre, sendo 8,0% maior que a produção do mesmo período no ano anterior.

A quantidade registrada também foi a maior na série da pesquisa, representando um aumento de 4,3% sobre o trimestre imediatamente anterior.

 

Número de animais abatidos e peso das carcaças de bovinos, suínos e
frangos, 
aquisição de leite cru, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha

Brasil – 3º Trimestre de 2018

Abate de animais, aquisição de leite, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha201720182018Variação (%)
3º Trimestre2º Trimestre3º Trimestre3 / 13 / 2
123
Número de animais abatidos (mil cabeças)
Bovinos7 9867 7208 2753,67,2
Suínos11 30610 82111 5204,46,5
Frangos1 482 6511 376 6191 423 792-4,03,4
Peso das carcaças (toneladas)
Bovinos2 019 8081 896 6322 104 9754,211,0
Suínos987 822978 1001 035 7794,95,9
Frangos3 458 2553 379 5923 375 712-2,4-0,1
Leite (mil litros)
Adquirido (cru)6 279 2915 468 5196 295 1040,315,1
Industrializado6 268 4115 452 4346 285 7610,315,3
Couro (mil unidades)
Adquirido (cru)8 7428 2278 9342,28,6
Curtido8 6668 1628 8782,48,8
Ovos (mil dúzias)
Produção843 908874 397911 6278,04,3
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha.
Notas: 1. Os dados do 3º trimestre de 2018 são referentes ao primeiros resultados das respectivas pesquisas.
2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil. São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência.
3. Os dados do ano de 2018 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2019.

 

 

 

Fonte: Site IBGE




MERCADO +

DataProdutoValor
22/01/2021 Congelado +
(kg)
R$ 5,99
22/01/2021 Resfriado +
(kg)
R$ 6,15

* ORIGEM BASTOS (SP)
DataProdutoValor
11-15/01/2021 Branco +
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