12 maio 2020

Manual traz recomendações para frigoríficos ante pandemia da Covid-19

manual frigoríficos covid-19

Um manual com recomendações para frigoríficos no atual cenário de pandemia da Covid-19 foi publicado pelo Governo Federal na última segunda-feira (11/5). A publicação é uma iniciativa conjunta dos Ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Economia (ME) e da Saúde.

As orientações (que podem ser baixadas clicando no ícone “PDF” abaixo do título desta matéria) abordam como prevenir o contágio do vírus nos ambientes de trabalho e, assim, manter a normalidade do abastecimento alimentar, a manutenção dos empregos e da atividade econômica.

manual frigoríficos covid-19

Cartilha traz orientações para frigoríficos ante pandemia do novo coronavírus

O documento traz mais de 70 medidas divididas em:

  • caráter geral;
  • práticas de boa higiene e conduta;
  • cuidados nas refeições e no vestiário;
  • sobre as comissões internas de prevenção de acidentes;
  • transporte de trabalhadores fornecido pelo empregador;
  • máscaras de proteção facial;
  • trabalhadores pertencentes ao grupo de risco;
  • suspensão de exigências administrativas em segurança e saúde no trabalho;
  •   procedimentos de contingência e
  • retomada das atividades de setores ou do estabelecimento.

Entre as medidas recomendadas, estão:

  • a identificação e afastamento de trabalhadores com suspeita, ou com a confirmação da doença;
  • distanciamento de dois metros entre cada funcionário na linha de produção;
  • entrada no estabelecimento somente com máscara de proteção facial;
  • proibição do compartilhamento de copos, pratos e talheres não higienizados, bem como qualquer outro utensílio de cozinha;
  • evitar a aglomeração de trabalhadores na entrada e saída do estabelecimento, entre outras.

“São procedimentos tecnicamente corretos para serem seguidos e respeitados pelos frigoríficos para garantir que as atividades sejam executadas com segurança”, afirma o secretário de Defesa Agropecuária, José Guilherme Leal.

Especificamente em relação às exigências de Segurança e Saúde no Trabalho, ressalta-se que as medidas adotadas não significam qualquer supressão ou autorização para o descumprimento das Normas Regulamentadoras de Segurança e Saúde no Trabalho.

Conteúdo reproduzido do site do MAPA www.agricultura.gov.br




MERCADO +

DataProdutoValor
23/11/2020 Congelado +
(kg)
R$ 6,23
23/11/2020 Resfriado +
(kg)
R$ 6,38

* ORIGEM BASTOS (SP)
DataProdutoValor
16-20/11/2020 Branco +
Vermelho +
(cx. 30 dúzias)
R$ 101,96
R$ 123,72

* ORIGEM BASTOS (SP)

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