11 set 2020

Demanda interna por carne de frango está aquecida

frango vivo


AUTOR(ES)

Priscila Beck

Diamond V

A demanda interna por carne de frango está aquecida, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Esalq/USP). A maior procura pelo produto no mercado interno, por sua vez, aumenta a procura de frigoríficos por novos lotes de frango vivo o que mantém as cotações do animal em elevação no mercado interno.

Segundo pesquisadores do Cepea, além da demanda aquecida por carne de frango no mercado doméstico, o fato de estarmos na primeira quinzena do mês também reforça a alta nos preços do animal vivo. Com essa alta e a movimentação dos preços dos insumos para alimentação, o poder de compra do produtor avícola paulista se foi elevado em setembro.

frango vivo

O farelo de soja e o milho têm apresentado movimentos distintos. Segundo levantamento da Equipe Grãos/Cepea, enquanto a saca de 60 kg de milho se desvalorizou, o preço da tonelada do farelo de soja seguiu em alta.

Até o último dia 10 de setembro, o preço do milho apresentou uma variação negativa de 4,69%, chegando a R$58,38 a saca de 60 kg. Segundo pesquisadores do Cepea, neste início de setembro, a reta final da colheita da segunda safra e a maior pressão de compradores limitaram os aumentos nos preços do milho.

Colaboradores do Cepea informam que, com o bom andamento da colheita da segunda safra, produtores retomaram as negociações e voltaram a fixar mercadoria nas cooperativas. A necessidade de fazer caixa, devido à proximidade do vencimento de dívidas de custeio, e o início do semeio da safra verão podem elevar ainda mais o interesse de produtores em negociar.

A soja, por sua vez, apresentou uma variação negativa de 1,40% até o dia 10 de setembro, chegando a custar R$135,83 a saca de 60 kg. Segundo colaboradores do Cepea, os sojicultores se capitalizaram no início da safra e, atualmente, não mostram interesse em comercializar grandes lotes, voltando-se às condições climáticas no Brasil, já que o cultivo deve se iniciar nos próximos dias.

Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br



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