O IOB (Instituto Ovos Brasil) marcou presença na última edição da Feira da Avicultura do Nordeste, com palestra, parceria no estande da AVIPE (Associação Avícola de PE) e encontro entre os membros de seu conselho com avicultores da região. A Feira foi realizada no município pernambucano de São Bento do Una, entre os dias 31 de julho e 2 de agosto.

Ricardo Santin, Presidente do Conselho Diretivo do Instituto Ovos Brasil, foi convidado para falar sobre o papel do Brasil como importante produtor e exportador de alimentos, ante a perspectiva de o mundo chegar a nove bilhões de habitantes em 2050. Segundo Santin, o ovo cumpre papel de destaque no combate à fome, em um planeta em que 805 milhões de pessoas, ou uma em cada nove pessoas, sofre com a fome.

Complementando sua participação na Feira da Avicultura do Nordeste, o IOB distribuiu um amplo portfólio de materiais promocionais no estande da Avipe. Foram distribuídos:

• livros de receitas;
• sugestões de cardápios semanais;
• folders explicativos;
• gibis infantis; e
• dicas de alimentação para públicos específicos como atletas, idosos, gestantes, crianças e mulheres.

Os membros do Conselho Diretivo do IOB tiveram ainda a oportunidade de trocar experiências com a AVIPE, através de um bate papo com o Presidente da entidade, Giulliano Nóbrega Malta, e o seu Vice-Presidente, Edival Veras, que também é membro do Conselho do Instituto Ovos Brasil.

A avicultura em Pernambuco

Segundo dados consolidados do setor, Pernambuco já é o 4º no ranking nacional de alojamento de pintainhas e primeiro no ranking do Nordeste. Segundo estimativas da AVIPE, a produção estadual de ovos em 2018 foi de 10 milhões de unidades ao dia, o que seria o equivalente a um ovo ao dia por pernambucano, bem acima da média nacional.

Sobre o IOB

O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com objetivo de esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo, os benefícios que este alimento proporciona à saúde, além de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil. O site da instituição (www.ovosbrasil.com.br) reúne campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o público em geral e profissionais das mais diversas áreas.