08 mar 2019

Cepea: avicultura nacional se recupera em fevereiro

avicultura acav


Diamond V

Fevereiro foi um mês de certa recuperação para a avicultura nacional, de acordo com pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Esalq/USP).

Apesar de os valores médios da carne de frango terem sido apenas ligeiramente superiores aos valores do primeiro mês do ano, comparados ao registrados em fevereiro de 2018, foram expressivamente maiores. Esse cenário, segundo análise do Centro, foi resultado das intensas demandas interna e externa pela proteína no período.

Além disso, a oferta esteve controlada ao longo do mês, em consequência do ajuste na produção – vale ressaltar que o movimento altista no mercado avícola não ficou restrito às cotações da carne, visto que o frango vivo também se valorizou no estado de São Paulo frente ao último mês de janeiro e ao mesmo período do ano anterior.

Quanto à produção, segundo dados da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal ), em 2018 foram alojadas 48,4 milhões de cabeças de matrizes de corte, quantidade 3,5% inferior à de matrizes alojadas em 2017.

No mesmo sentido, dados da Apinco sinalizam a redução de 2,25% na produção de pintainhos para corte entre 2017 e 2018, totalizando 6,1 bilhões de cabeças produzidas no último ano.

 

Esse conteúdo foi útil para você? Cadastre-se para receber nossa newsletter semanal!

Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br




MERCADO +

DataProdutoValor
14/01/2021 Congelado +
(kg)
R$ 5,87
08/01/2021 Resfriado +
(kg)
R$ 5,92

* ORIGEM BASTOS (SP)
DataProdutoValor
04-08/01/2021 Branco +
Vermelho +
(cx. 30 dúzias)
R$ 96,92
R$ 110,45

* ORIGEM BASTOS (SP)

SESSÕES TÉCNICAS ESPECIAIS +

REVISTA AVINEWS BRASIL +

NOVIDADES

 

REVISTA

Revista aviNews aviNews Brasil setembro 2020

ARTIGOS DA REVISTA



 
 


Consultar outras edições


Logo Ceva
 

Cadastro Newsletter aviNews Brasil

Tenha acesso a boletins de nossos especialistas e a revista digital.



 

aviTips
aviNews Brasil
no Youtube

 
logo

GRUPO DE comunicação agrinews

Política de Privacidade
Política de Cookies