Especialista da Cobb defende uniformidade na produção de matrizes de frango

Ainda segundo ele, o trabalho é mais simples se o produtor seguir as orientações das casas genéticas, que são as responsáveis por desenvolver as aves através de pesquisa e seleção das melhores. “Temos que dar atenção ao controle do peso. Uma das funções que os criadores devem ter é procurar seguir ao máximo as tabelas de peso das casas genéticas. Esses números são gerados em cima dos melhores resultados de performance, com os melhores pedigrees”, orienta o médico veterinário.

Ao contrário dos criadores de frango, que recebem por quilo, o produtor de matrizes recebe por ave. São cinco meses e meio para que o ciclo de recria seja completo. Nesse tempo, recebe mensalmente por ave produzida. “É feito um pagamento mensal, mas os produtores podem ter bonificações, por exemplo, se atingirem alta viabilidade”, encerra Schneider.