04 jul 2017

CEPEA: Setor avícola reduz cotações para aumentar as vendas



AUTOR(ES)

Priscila Beck

Diamond V

Apesar das quedas de preços de frangos de corte em junho, as reduções nas cotações de carne suína e bovina não permitiram que o frango de corte ganhasse competitividade. Essa é a análise do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA – Esalq), divulgada hoje (4/7) através do boletim Brasilian Agribusiness News, que aponta que os cenários político e econômico no Brasil pressionaram os preços em todo o setor pecuário brasileiro.

Na cadeia avícola, segundo a publicação, os produtores estão tentando diminuir o suprimento, favorecendo o ciclo de produção mais curto. Vale destacar que mais de 90% da atual produção brasileira é baseada no sistema integrado, o que permite que o suprimento seja melhor coordenado.

Quanto aos insumos, os baixos valores de milho aumentaram o poder de compra dos agentes do setor avícola. A taxa de troca de aves de corte em junho foi a mais favorável desde agosto / 15. O poder de compra dos avicultores em relação à farinha de soja aumentou em junho também.

De acordo com os colaboradores da Cepea, os insumos a preços baixos permitem que o setor avícola reduza as cotações de frango vivo para aumentar as vendas.

No estado de São Paulo, as cotações de animais vivos totalizaram 2,43 BRL por quilo em junho, 0,4% abaixo em relação a maio. A queda de preços mais nítida nesse período, de 10%, foi observada em Pará de Minas (MG), com o quilo a 2.16 BRL em junho (contra 2,40 BRL em maio).

As cotações de frango resfriado caíram 2,5% em junho no mercado varejista da Grande São Paulo, com média de 3,50 BRL por quilo em 30 de junho.

Fonte: (Cepea-Brasil)




MERCADO +

DataProdutoValor
14/01/2021 Congelado +
(kg)
R$ 5,87
08/01/2021 Resfriado +
(kg)
R$ 5,92

* ORIGEM BASTOS (SP)
DataProdutoValor
04-08/01/2021 Branco +
Vermelho +
(cx. 30 dúzias)
R$ 96,92
R$ 110,45

* ORIGEM BASTOS (SP)

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