19 jul 2017

Cepea analisa desempenho do setor avícola brasileiro

desempenho do setor avícola


AUTOR(ES)

Priscila Beck

Diamond V

O desempenho do setor avícola é analisado no Boletim Brazilian Agribusiness News, publicado nesta terça-feira (18/7), pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea – Esalq). O material apresenta dados sobre as cotações para pintinhos de um dia, frango de corte e dados sobre as exportações brasileiras da carne no mês de junho.

Segundo a publicação, como o setor avícola está controlando o abastecimento no Brasil, espera-se que a baixa demanda pressione as cotações para os pintinhos de um dia. No entanto, no sul do Paí, onde a incubação diminuiu nos primeiros meses de 2017, em comparação com as outras regiões brasileiras, os preços dos pintos de um dia foram maiores do que o ano passado, desde abril/17.

Em junho/17, de acordo com as pesquisas da Cepea, os valores dos pintinhos de um dia progrediram 0,97 BRL por unidade no Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Nesses estados, as cotações foram 11,9%, 13,9% e 10,6% superiores às de junho/16.

MERCADO BRASILEIRO

Na primeira quinzena de julho, as cotações de frangos de corte aumentaram ou permaneceram estáveis ​​nas regiões pesquisadas pelo Cepea. Segundo os colaboradores da Centro, o início do período do mês, com o pagamento dos salários dos trabalhadores, foi o principal motivo de maior liquidez.

Entre 30 de junho e 14 de julho, as cotações de frangos congelados aumentaram 0,6% no mercado varejista da Grande São Paulo enquanto o aumento em Toledo (PR) foi de 5,6% , com o quilo de 3,69 BRL e 3,61 BRL em 14 de julho. Quanto ao frango resfriado, os preços caíram 0,7% no mercado varejista de SP, a 3,48 BRL por quilo, enquanto aumentaram 0,9% em Toledo (PR), a 3,80 BRL por quilo.

EXPORTAÇÕES

As exportações de frangos brasileiros aumentaram 7,7% de maio a junho, totalizando 343,58 mil toneladas no mês passado. Por outro lado, o volume foi 10,9% menor do que em junho/16.

Com informações do Brazilian Agribusiness News (Cepea) www.cepea.esalq.usp.br




MERCADO +

DataProdutoValor
14/01/2021 Congelado +
(kg)
R$ 5,87
08/01/2021 Resfriado +
(kg)
R$ 5,92

* ORIGEM BASTOS (SP)
DataProdutoValor
04-08/01/2021 Branco +
Vermelho +
(cx. 30 dúzias)
R$ 96,92
R$ 110,45

* ORIGEM BASTOS (SP)

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