07 dez 2020

Bem-estar Animal: metas e compromissos da BRF

bem-estar animal BRF


AUTOR(ES)

Priscila Beck

Diamond V

A BRF, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, possui uma série de metas e compromissos públicos pelo Bem-estar Animal das aves e suínos que fazem parte de sua cadeia produtiva. A Companhia, que acabou de lançar sua Política de Sustentabilidade, também estruturou um Comitê Executivo dedicado à área, com foco em acelerar e acompanhar a implementação das ações e fortalecer a governança ESG (Environmental, Social and Governance).

“O reconhecimento das boas práticas em prol do bem-estar animal é um dos pilares fundamentais da área de Sustentabilidade da BRF”, segundo nota divulgada pela empresa. Nas próximas semanas a Companhia apresentará um plano com ações voltadas para as localidades onde está presente.

bem-estar animal BRF

Desde 2014 a BRF possui colaboração técnica com a ONG Proteção Animal Mundial (World Animal Protection) e participa ativamente do grupo 3 Ts Alliance. Promovido pela entidade, ao lado de um comitê global de especialistas, o grupo atua de forma colaborativa para estudar e encerrar as práticas inadequadas em suínos, incluindo corte de cauda, corte de dentes e castração cirúrgica.

Desde 2015, a Companhia implantou o programa interno Bem-Estar Animal Feito pela BRF, que rege compromissos, normas, processos, indicadores e treinamentos para toda a empresa. O programa abrange transportadores, produtores integrados, parceiros e colaboradores, para que atuem de forma correta e compassiva em todos os estágios do processo de produção de aves e suínos.

Segundo nota, a BRF foi pioneira na retirada integral dos antibióticos promotores de crescimento (AGP) no País e, desde o início de 2019, 100% da produção de animais da cadeia agropecuária da empresa é livre deste tipo de antibiótico.

A BRF também assumiu publicamente, em 2017, a aquisição de ovos somente de galinhas cage-free para uso como ingrediente em seus processos industriais. O compromisso, com prazo firmado até 2025, foi antecipado em cinco anos nas operações do Brasil e, desde setembro, a Companhia utiliza apenas ovos provenientes de galinhas livres de gaiolas em seus produtos industrializados que levam essa proteína na formulação.

Outra medida que já atingiu 100% da meta estabelecida pela Companhia foi a eliminação do corte, ou desgaste de dentes dos suínos. O procedimento é realizado apenas em casos extremos, onde há comprometimento do bem-estar da fêmea.

Além disso, a castração dos animais já é realizada por meio de imunocastração (técnica não cirúrgica e não invasiva realizada pela aplicação de vacinas sem efeito colateral) em 99% dos suínos machos. Até 2022, a meta é garantir que, caso haja necessidade de realização de castração cirúrgica, somente será realizada com o uso de analgésicos e anestésicos.

“Ao adotar medidas que beneficiem as aves e suínos em nossos processos, com planejamento adequado e duradouro, damos mais um passo que confirma o nosso total compromisso com o bem-estar animal e as melhores práticas mundiais. Estamos em constante evolução e focamos na execução e desenvolvimento da conscientização, engajamento, aprendizagem pela cultura da sustentabilidade e pelo bem-estar animal, em todos os elos da cadeia produtiva”, declara Neil Peixoto, vice-presidente de Qualidade, P&D e Sustentabilidade da BRF.

A BRF realizada reuniões periódicas para mensurar o andamento de todos os projetos e metas estabelecidas. Atualmente, a Companhia empenha-se com os seguintes compromissos:

  • Empregar globalmente apenas ovos de galinhas livres de gaiola como ingrediente em processo industrial de alimentos.
  • Garantir a não utilização de antibióticos promotores de crescimento na cadeia de criação de animais de corte.
  • Garantir que 100% dos suínos criados na BRF não sejam identificados* através de mutilações até 2021.
  • Garantir que 100% dos suínos criados na BRF não passem por corte e desgaste de dentes até 2021. **
  • Garantir a não realização de castração cirúrgica em 100% dos suínos machos até 2022. ***
  • Garantir que 100% das aves do sistema de integração da BRF globalmente sejam livres de gaiolas até 2023.
  • Utilizar enriquecimento ambiental (melhoria no ambiente) em 100% da integração de aves e suínos de corte até 2025.
  • Implementar 100% de baias de gestação coletiva para matrizes suínas até 2026.
  • Garantir o uso de analgesia para 100% dos procedimentos de corte de cauda de suínos até 2025.
  • Certificar 100% das unidades fabris da BRF em bem-estar animal até 2025. ****

* Os suínos são identificados por uma numeração que garante a rastreabilidade dos animais

**Em casos extremos, (quando houver comprometimento do bem-estar da matriz) a prática será admitida, com os devidos cuidados veterinários.

***Quando a castração cirúrgica for necessária, para produção de produtos específicos, deverá ser realizada com a utilização de analgésicos e anestésicos.

**** Serão respeitadas as questões culturais e religiosas de cada localidade.

“O anúncio dos compromissos feito pela BRF é um avanço importante em prol dos animais de produção. Além de beneficiar o bem-estar de milhões de animais, a adoção de melhores práticas na produção de alimentos é cada vez mais uma exigência do consumidor consciente. Ainda há um logo caminho a ser percorrido, mas é bom ver empresas cientes do seu papel transformador”, afirma Helena Pavese, diretora executiva da ONG Proteção Animal Mundial (World Animal Protection).

A BRF possui, ainda, certificações que atestam as boas práticas de bem-estar animal, concedidas pela WQS, Certified Humane, Global G.A.P e National Chicken Council, em que os padrões são avaliados por auditores certificados PAACO.

Diamond V


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