20 mar 2020

2019: abate de frangos apresenta primeira alta desde 2016

abate de frangos 2019


AUTOR(ES)

Priscila Beck

Diamond V

Em 2019, o abate de frangos aumentou 1,9% em relação a 2018. As 5,81 bilhões de cabeças abatidas, superaram em +106,90 milhões de cabeças os abates do ano anterior, sendo o primeiro crescimento na atividade após dois anos seguidos de queda.

Os dados são da Estatística da Produção Pecuária, divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) no último dia 19/3. A pesquisa mostra também que o ano de 2019 do setor pecuário foi marcado por recordes no abate de suínos e na produção de ovos, impulsionados pela demanda da China, que sofre efeitos da peste suína africana.

abate de frangos 2019

Em 2019, foram abatidas 5,81 bilhões de cabeças de frango, aumento de 1,9% (+106,90 milhões de cabeças) em relação a 2018. Essa foi o primeiro crescimento na atividade após dois anos seguidos de queda.

Em relação ao abate de frangos em 2019, houve altas em 15 das 25 Unidades da Federação que participaram da pesquisa. Entre aquelas com participação acima de 1,0%, ocorreram aumentos no:

  • Paraná (+94,52 milhões cabeças);
  • Santa Catarina (+52,34 milhões);
  • Goiás (+15,00 milhões);
  • Minas Gerais (+14,93 milhões);
  • Bahia (+5,12 milhões);
  • Mato Grosso (+4,24 milhões) e
  • Pará (+2,62 milhões).

Já as quedas ocorreram nos estados do:

  • Rio Grande do Sul (-39,15 milhões);
  • São Paulo (-20,49 milhões);
  • Distrito Federal (-15,08 milhões) e
  • Mato Grosso do Sul (-11,15 milhões).

O Paraná continuou liderando amplamente na participação nacional, com 32,5%, seguido por Santa Catarina (14,1%) e Rio Grande do Sul (14,0%).

4º trimestre de 2019

No 4º trimestre de 2019, foram abatidas 1,47 bilhão de cabeças de frangos, ficando estável (-0,1%) em relação ao trimestre imediatamente anterior e um aumento de 3,8% na comparação com o mesmo período de 2018. Numa comparação mensal, foi o melhor resultado para o mês de outubro da série histórica.

“A China não importou apenas suínos, mas também mais bovinos e frangos. No mercado interno, com o aumento dos preços das carnes bovinas, devido ao crescimento das exportações, houve a procura por outras proteínas, como os ovos, que registraram novo recorde”, analisa o supervisor das pesquisas de pecuária do IBGE, Bernardo Viscardi.

abate frangos IBGE 2019

Número de animais abatidos por espécie e variação,segundo os meses Brasil – 2018 – 2019



NOVIDADES

 

REVISTA

Revista aviNews aviNews Brasil Abril 2021

ARTIGOS DA REVISTA

img13

Por Felipe Lino Kroetz Neto

View more


 
 


Consultar outras edições


 

Cadastro Newsletter aviNews Brasil

Tenha acesso a boletins de nossos especialistas e a revista digital.



 

aviTips
aviNews Brasil
no Youtube

 
logo

GRUPO DE comunicação agrinews

Política de Privacidade
Política de Cookies