Especial Integridade Intestinal

 
28 abr 2021

Integridade Intestinal: AB Vista garante suporte ao produtor



AUTOR(ES)

Gilson A. Gomes

Zootecnista e Head of Global Technical na AB Vista

A nutrição representa entre 70% e 80% dos custos da produção avícola. Para que os alimentos sejam digeridos e absorvidos com eficiência, o intestino das aves deve apresentar condições adequadas. Mas quais seriam essas condições?

integridade intestinal

 

integridade intestinalConversamos com o zootecnista Gilson Gomes, que lidera a equipe técnica global da AB Vista, empresa de tecnologia, que oferece produtos e serviços técnicos pioneiros para a indústria global de ração animal. Confira!

integridade intestinalO QUE É NECESSÁRIO PARA SE TER UMA BOA INTEGRIDADE INTESTINAL?

Essa não é uma pergunta simples de responder. Integridade intestinal é algo bastante complexo e demanda o comprometimento de vários departamentos envolvidos na produção avícola.

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Num primeiro momento se pensa muito em sanidade e na área veterinária, que talvez seja o cerne de controle, mas incubatório, fábrica de ração, nutrição, entre outros, têm também funções muito importantes.

integridade intestinalPara finalizar, alcançar boa integridade intestinal demanda comprometimento de todos, atualização constante em práticas sanitárias, de controle de qualidade e de eventuais estratégias que possam garantir que as aves não sejam acometidas por patógenos, especialmente em situações nas quais não podemos lançar mão do uso de antibióticos.

QUAIS OS FATORES QUE SÃO ASSERTIVOS PARA QUE SE TENHA INTEGRIDADE INTESTINAL?

Trabalho em equipe é essencial e o uso de práticas adequadas para garantir o bom desempenho dos animais, que será o reflexo de uma boa integridade intestinal.

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QUAL O PAPEL DA MICROBIOTA NA INTEGRIDADE INTESTINAL?

Quando pensamos em microbiota, geralmente nos vem à cabeça microrganismos patógenos. Esses, na verdade, representam a vasta minoria dos microrganismos presente no trato intestinal de aves.

Dessa maneira, manter o bom equilíbrio é essencial para evitar disbioses e o aumento de bactérias patogênicas.

Existe muita interação da microbiota com o hospedeiro e a maioria dessas interações é, na verdade, benéfica (maturação do sistema imune, produção de vitaminas e metabólitos de fermentação benéficos, alterações comportamentais, entre outros).

Então, microbiota não se trata apenas de integridade intestinal, mas algo muito mais além.

integridade intestinalO QUE HÁ DE NOVO REALIZADO PELA AB VISTA SOBRE INTEGRIDADE INTESTINAL?

Recentemente, estamos focando muito na compreensão da microbiota e como estimular a microbiota fermentativa de fibra, através de intervenções nutricionais. Seja pela melhor compreensão da dieta, ou de seus constituintes através de serviços NIR que disponibilizamos a clientes, ou mesmo pelo uso de aditivos nutricionais, por exemplo, estimbióticos, levedura viva, entre outros.

Estamos focando nos fatores relacionados à maior fermentação de fibra que, por consequência, altera a microbiota, tornando-a mais benéfica ao hospedeiro.

Em pesquisas recentes, conseguimos demonstrar os benefícios do uso do nosso estimbiótico “Signis” na redução do efeito inflamatório em suínos, ou na modulação de microbiota em frangos de corte e, consequentemente, melhoria de desempenho, entre outros fatores.

 

integridade intestinal
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COMO A AB VISTA PODE AJUDAR SEUS CLIENTES A MELHORAR A INTEGRIDADE INTESTINAL DOS ANIMAIS?

Como mencionado anteriormente, focamos nos últimos meses, em oferecer uma ferramenta via NIR para conseguir caracterizar da melhor maneira possível a fração fibrosa das dietas.

Disponibilizamos aos nossos clientes calibrações NIR para predizer o conteúdo de PNA’s (Polissacarídeos não Amiláceos) e lignina em uma gama de matérias-primas.

Isso nos ajuda a compreender o potencial de fermentação que a fração fibrosa poderá apresentar e estabelecer quais estratégias das quais podemos lançar mão para incrementar essa fermentação e, assim, colher benefícios na melhoria da integridade intestinal, desempenho e redução de desafios.

 

ALGUMA OUTRA INFORMAÇÃO QUE JULGUE IMPORTANTE?

Para aqueles que não dispõem de equipamento NIR, mais recentemente disponibilizamos uma calculadora de fibra dietética, que é 100% online e gratuita.

integridade intestinalEsse seria o ponto de partida para, então, conseguir fazer uma recomendação mais customizada.

Em várias regiões do mundo auxiliamos nossos clientes com serviços e, mesmo àqueles que não possuem um equipamento NIR próprio, conseguimos dispor de análise nos laboratórios da AB Vista.

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