17 jun 2019

2a Conbrasul Ovos é aberta neste domingo 16

conbrasul ovos

A 2a Conbrasul Ovos (Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Ovos) foi aberta domingo (16/6), com cerca de 400 pré-inscritos, quase o dobro do público da primeira edição, superando as expectativas dos organizadores.

Conbrasul ovos abertura

Da esquerda para a direita, Tabatha Lacerta (IOB), Guilherme Moreira (Ovos Mantiqueira), João Jorge Reis (Aceav), Ricardo Santin (IOB), Gustavo Menezes *Hendrix), Edval Veras (AVIPE), Francisco Turra (ABPA), Altino Loyola (AGA), Ademar Kerckhoff (AVES), Gustavo Crossara (SOMAI), Henrique Roman (Mercoaves) e Roberto (SOMAI)

Realizado pela Asgav (Associação Gaúcha de Avicultura)/Ovos RS, o encontro reúne nesta semana as principais lideranças da cadeia produtiva. O objetivo é debater as mais importantes tendências na produção, promoção e comercialização de ovos no Brasil e no mundo nos próximos anos.

Durante a cerimônia de abertura, o presidente da Asgav, Nestor Freiberger, destacou a vocação brasileira para o agronegócio e a importância do status sanitário privilegiado do plantel brasileiro. “Trabalhamos para manter elevadas a produtividade e a sanidade do nosso rebanho”.

Anfitrião da noite, o diretor Executivo da Asgav, José Eduardo dos Santos, deu as boas-vindas aos convidados e anunciou o interesse brasileiro em sediar a reunião global do IEC (International Egg Commission). “Este evento já segue o padrão dos eventos internacionais desta entidade e estamos sim trabalhando em uma campanha para trazer este evento ao Brasil nos próximos anos”.

O prefeito de Gramado, João Alfredo Bertolucci, destacou a qualidade e excelência na produção de ovos e a importância do encontro. “Para nós, é um privilégio receber um evento tão importante e com impacto nacional e internacional”. A 2a Conbrasul Ovos segue até quarta-feira, dia 19, em Gramado, na serra gaúcha.

Gastronomia Afetiva

A cerimônia de abertura contou com um bate papo com o co-fundador do Destemperados, Diogo Carvalho, plataforma multimeios sobre gastronomia que alcança mais de meio milhão de pessoas todos os meses. Ele falou sobre a popularização da gastronomia e a tendência de valorização do “cozinha afetiva“, que valoriza a forma como os avós cozinhavam. “Eu fico muito feliz de isso sendo botado em pauta, porque isso resgata o cheiro do ovo sendo cozido, o retorno do ovo frito e isso deve ser explorado pelo setor“, destacou.

Conbrasul Ovos Destemperados

Veja aqui o que falou o diretor técnico comercial da Vencomatic do Brasil, Cláudio Machado, sobre a “A transformação global da produção de ovos e os desafios para os produtores e indústria”.

Outras informações sobre a 2a Conbrasul estão disponíveis no site www.conbrasul.ovosrs.com.br, através do telefone (51) 3228. 8844, com Kamila Beheregaray, ou pelo e-mail: comercial.conbrasul@ovosrs.com.br.




MERCADO +

DataProdutoValor
07/08/2020 Congelado +
(kg)
R$ 4,94
07/08/2020 Resfriado +
(kg)
R$ 4,94

* ORIGEM BASTOS (SP)
DataProdutoValor
27 - 31/07/2020 Branco +
Vermelho +
(cx. 30 dúzias)
R$ 83,91
R$ 104,32

* ORIGEM BASTOS (SP)

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