15 Feb 2021

Paraguay: Exportaciones de carne de ave caen 7,43% en enero 2021

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AUTOR

María de los Angeles Gutiérrez

Diamond V

En Paraguay, el primer mes del año 2021, las exportaciones de carne de ave exhibieron una disminución tanto en el volumen como en los ingresos, comparado con el mes de enero de 2020, luego de realizar un análisis del reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, SENACSA.

Desde el SENACSA se informa que, en enero de 2021, el volumen total de las exportaciones de carne de ave fue de 361.990,72 kilogramos, considerando carne de ave, menudencias y despojos. Esta cifra exhibe una caída de 7,43% en comparación con mismo mes del año 2020, cuando los envíos totales fueron de 391.046,00 kilogramos.

Además, durante el primer mes de este año 2021, el ingresos de divisas percibido por los embarques totales de carne de ave registraron un valor FAO de US$ 206.376,04, suma 34,21% inferior que la obtenida a igual mes en el año anterior, donde se recaudaron US$ 313.694,88.

 

Desglose de las exportaciones aviares totales

Carne de ave
En el mes de enero de 2021, el volumen de las exportaciones de carne de ave, sin considerar menudencias y despojos, fue de 52.173,72 kilogramos, cantidad 68,47% inferior en comparación con el mismo mes del año pasado, cuando los envíos ascendieron a 165.491,00 kilogramos.

En relación a los ingresos de divisas por carne de ave, durante el mes analizado, se registraron ingresos por US$ 57.075,94, cifra 75,32% inferior a la alcanzada en el 2020, donde se percibieron US$ 231.230,70 -Valor FAO.

 

Menudencias
Conforme al reporte del SENACSA, en enero de 2021, los embarques de menudencias de carne de ave ascendieron a 17.004,00 kilogramos, mientras durante este mes el año pasado no se exportó este producto y, por ende, es 100% superior al volumen exportado.

De igual forma, el ingreso de divisas por menudencias es 100% mayor este año, ya que no se realizaron exportaciones en enero de 2020. El total de los ingresos registrados por menudencias de carne de ave fue de US$ 20.788,15 en enero de 2021.

 

Despojos 
En tanto, durante el primer mes de este año, las exportaciones por despojos de carne de ave llegaron a 292.813,00 kilogramos, cifra 29,82% superior comparada con el año anterior, cuando se embarcaron 225.555,00 kilogramos de este producto..

En enero de 2021, por concepto de ingresos de divisas de despojos se alcanzaron US$ 128.511,95, suma 55,84% superior a la evidenciada en el mismo mes el año 2020, donde por este producto se obtuvieron US$ 82.464,18.

 

Paraguay exportaciones de carne de ave enero 2021

Exportaciones Totales de Carne de Ave- desde 1/01/2021 al 31/01/2021. Fuente: Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, SENACSA.

 

 

Destinos de Exportaciones de Carne de Ave

El primer mes del año 2021, los destinos de las exportaciones totales de carne de ave paraguaya se distribuyeron de la siguiente manera: Mozambique, 21%; Angola, 21%; Cabo Verde, 14%; Rusia, 12%; Haití, 10%; y Proveeduría Marítima, 22%.

Destinos de las exportaciones de carne de ave paraguaya: Enero del año 2021. Fuente SENACSA

 

Fuente: Con información del SENACSA

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