26 May 2017

El MAPAMA revisa el marcado y comercialización de los huevos

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Diamond V

Durante el encuentro con los representantes del sector avícola de puesta, presidido por María Josefa Lueso, subdirectora general de Productos Ganaderos del MAPAMA, se analizó la situación del mercado del huevo, así como las líneas de actuación principales ante los retos a corto plazo con los que se enfrenta el sector.

Uno de los temas prioritarios tratados durante la reunión sectorial fue la revisión del sistema de marcado del huevo, con el objetivo de garantizar la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de producción y comercialización. A este respecto, el Ministerio ha recibido las propuestas de los principales implicados, y podrá presentar una propuesta normativa a corto plazo.

Otro asunto a tratar fue la comercialización de los huevos camperos, que se ha visto afectada por los medidas impuestas para el control de la Influenza Aviar, con el confinamiento preventivo de las aves. Este tema ha sido objeto de debate comunitario, dada la virulencia y duración del brote de Influenza Aviar en la Unión Europea.

La celebración de esta reunión ha permitido plantear unas posiciones conjuntas que trasladen las preocupaciones del sector de la avicultura de puesta en todas sus vertientes. 

Fuente: MAPAMA



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