18 May. 2020

TENDENCIA

TENDENCIA

barragan

José Ignacio Barragán y la REACCIÓN ante la CRISIS⚠️ en el SECTOR AVÍCOLA

Como todos los jueves a las 6pm, aviNews España realizó una entrevista por medio de su perfil de Instagram, en esta ocasión fue el turno de José Ignacio Barragán, director técnico de avicultura de la revista nutriNews y profesor asociado de la Universidad de Veterinaria de Valencia (CEU)

En esta entrevista comentamos la actualidad del sector avícola y su reacción ante la crisis, su capacidad de adaptación ante las nuevas necesidades del mundo, y sobre galimetría, entre otras cosas.

Si quieres ver estas entrevistas en directo, no olvides seguirnos en nuestro perfil de instagram: @avinewsrevista.

«El momento que está viviendo el sector avícola, ahora, está muy condicionado por la pandemia del coronavirus. Pero antes de esto, el sector avícola ya tenía sus problemas relacionados con excesos de producción, dificultades de comercialización, calidad de las canales, financiación… y todo esto que ha ocurrido con el virus famoso no ha hecho más que terminar de poner en dificultades al sector. En el caso de las ponedoras, es menos dramático, igual porque el canal Horeca es importante, pero quizás no tan trascendente»

«Lo que ha hecho el coronavirus de alguna manera es mostrar más las deficiencias que teníamos sobre todo en producción de carne de pollo»

Si quieres ver estas entrevistas en directo, no olvides seguirnos en nuestro perfil de instagram: @avinewsrevista.

 

 

 

Diamond V





Leave a Comment