11 Fév 2020

Influenza aviaire en Amérique latine. Entretien avec David Stallknecht



Content available in: English (Anglais)

Le danger de la grippe aviaire en Amérique latine. À quelques exceptions près, la grippe aviaire a principalement été un problème en Amérique du Nord. Pourquoi l’Amérique latine n’a-t-elle pas été affectée ?

Dans une interview exclusive, à travers sept questions clés, le Dr David Stallknecht de l’Université de Géorgie donne son avis sur les raisons possibles pour lesquelles la grippe aviaire n’a pas causé d’épizooties comme elle l’a fait en Amérique du Nord.

David E. Stallknecht BS, MSc, PhD est professeur au Département de la santé des populations de médecine vétérinaire de l’Université de Géorgie à Athènes, Géorgie (États-Unis).

Ses recherches portent sur les maladies virales et les maladies ayant des vecteurs naturels chez les animaux sauvages. Le Dr Stallknecht a travaillé comme chercheur et professeur pendant de nombreuses années à la Southeastern Cooperative Cooperative Wildlife Disease Study (SCWDS) de l’Université de Géorgie.

Chaque route des oiseaux migrateurs en Amérique du Nord est liée, au moins en partie, à l’Amérique centrale et à l’Amérique du Sud. Pourquoi les virus de la grippe nord-américains n’ont-ils pas provoqué d’épizooties chez les volailles commerciales dans la partie sud du continent?

Même s’il est vrai que les routes migratoires du continent américain influencent l’Amérique centrale et l’Amérique du Sud, il est important de considérer plusieurs facteurs liés à l’écologie du virus de la grippe aviaire (AIV) chez les oiseaux sauvages. Par exemple, la prévalence de ces virus est essentielle. Les oiseaux sauvages sont un hôte naturel pour l’AIV et il est important que les virus circulent à des concentrations élevées pour qu’ils représentent réellement un risque important.

En d’autres termes, le risque est basé sur des questions numériques. Plus la concentration de virus est élevée, plus le risque de propagation et d’infection d’espèces aviaires qui ne sont normalement pas affectées est élevé.

Un autre paramètre important est la répartition géographique des oiseaux migrateurs et la saisonnalité de leurs migrations.

Le stade biologique d’une espèce migratrice est également très important. Par exemple, pendant les mois d’hiver, lorsque les oiseaux migrent vers le Sud, le taux d’infection et de dissémination du virus est très faible, tandis qu’au printemps et en été, lorsque les oiseaux sont élevés dans le Nord, le taux d’infection virale et de dissémination est extrêmement élevé. Cela est dû en partie aux grandes concentrations d’oiseaux dans les zones de reproduction des terres, et également à la tranche d’âge des oiseaux concernés.

Les très jeunes oiseaux qui se développent à peine dans le Nord avant de migrer vers le Sud en hiver n’ont pas accumulé une réponse immunitaire totalement compklete contre divers AIV et même s’ils n’attrapent pas la maladie ou ne meurent pas de l’infection, ils ne peuvent pas contrôler efficacement les virus.

Par conséquent, dans le Nord, lorsque les jeunes oiseaux prédominent, l’immunité de la population a tendance à diminuer et la dissémination du virus est plus importante.

Au moment où les oiseaux sont prêts à migrer vers le sud, ils auront déjà développé une immunité et ils auront tendance à montrer une prévalence ou un taux d’infection plus bas, ce qui représente donc un risque moindre pour l’élevage de volailles commerciales au centre et au sud du continent.

Un autre aspect très important est que, à mesure que les jeunes volailles vieillissent et qu’elles sont exposées à plusieurs sous-types d’AIV, elles commencent à montrer un certain degré de protection croisée, même parmi les sous-types.

Quelles sont les espèces d’oiseaux migrateurs qui sont très probablement porteuses du virus de l’influenza aviaire et qui peuvent devenir un défi pour l’élevage commercial de volailles en Amérique centrale et en Amérique du Sud?

Il existe certainement plusieurs espèces de canards qui pourraient être considérées comme le vecteur le plus important pour plusieurs raisons. La première raison est que les canards ont tendance à présenter des schémas de migration à longue distance, tandis que d’autres espèces aviaires couvrent des distances plus courtes, et donc l’aire géographique qu’ils couvrent est plus petite.

Les mêmes espèces de canards vivant aux États-Unis atteignent facilement le territoire mexicain, et certaines vont même jusqu’en Amérique du Sud.

En d’autres termes, le Mexique a approximativement le même assortiment de canards migrateurs que les États-Unis et, dans une certaine mesure, le Guatemala et le Belize sont dans la même situation, car ils font partie de l’Amérique centrale et en raison de leur proximité avec la mer des Caraïbes.

La diversité des espèces de sauvagine en Amérique du Nord diminue progressivement vers le sud du continent, avec seulement quelques espèces de canards et autres oiseaux aquatiques atteignant le cône Sud.

Même s’il existe plusieurs espèces d’eau migratrices d’intérêt, les deux espèces les plus importantes en termes de grippe aviaire et de migrations vers le sud sont la Sarcelle bleue (Anas sp.) Et le canard colvert. Les canards colverts sont probablement les plus importants en termes de rentabilité et de transmission des AIV, tandis que les sarcelles à ailes bleues sont les plus importantes en ce qui concerne la couverture territoriale et les migrations à très longue distance. En plus de ces deux espèces, diverses espèces et sous-espèces de goélands et de sternes, et certains oiseaux côtiers sont également capables de parcourir de grandes distances et de transporter les AIV vers le sud.

aves-migratorias

Il est important de noter que les canards ont tendance à migrer à l’intérieur du continent, tandis que les goélands et autres espèces côtières comme le gouvernail migrent le long des côtes du Pacifique et de l’Atlantique. En fait, les oiseaux côtiers ne représentent un danger que dans les pays où les volailles commerciales sont hébergées à proximité du rivage, comme le Pérou. Pour le reste des pays du continent, certaines espèces de canards peuvent être plus dangereuses.

« Dans le nord, lorsque les jeunes oiseaux prédominent, l’immunité de la population a tendance à être plus faible et la propagation du virus est plus élevée »

Connaissant l’écologie des virus de la grippe et les schémas migratoires des oiseaux sauvages sur le continent américain, faut-il s’attendre à une plus grande diffusion du virus dans l’environnement lorsque les oiseaux s’assemblent ensemble dans le nord ou lorsqu’ils s’assemblent ensemble dans le sud?

En général, il est beaucoup plus probable qu’il y ait une plus grande quantité de virus de la grippe dans le nord que dans le sud, en raison de l’immaturité de la réponse immunitaire des jeunes oiseaux qui viennent de commencer à être exposés au virus de la grippe dans le nord, en en plus de la plus grande concentration d’oiseaux et d’espèces d’oiseaux dans le nord .

Comme indiqué ci-dessus, la grande diversité des espèces dans le nord commence à s’amincir à mesure qu’elles migrent vers le sud. Cela ne signifie pas qu’il n’existe pas une grande diversité d’oiseaux dans le sud. Au contraire, il existe un grand nombre d’espèces aviaires en Amérique du Sud qui ne résident pas nécessairement dans le nord du continent.

En fait, nous devrions considérer les AIV comme un groupe de virus qui ont tendance à représenter les oiseaux en Amérique du Nord; et un deuxième groupe distinct de virus qui sont répandus dans le sud. En d’autres termes, les grandes populations d’oiseaux porteurs du virus de la grippe ont tendance à influencer le nord ou le sud, et l’échange de virus de la grippe entre le nord et le sud est en fait rare ou tout simplement difficile à réaliser .Au risque de simplifier à l’excès certains concepts, les oiseaux migrateurs du Nord et leurs AIV tendent à englober une zone d’influence s’étendant du Canada jusqu’à la partie nord de l’Amérique du Sud . Un exemple d’espèces aviaires qui suit ce schéma est le Canard pilet, qui couvre une grande partie du territoire canadien, les États-Unis et le Mexique, en plus il a été repéré jusqu’en Asie. Une autre raison qui pourrait expliquer la plus grande prévalence de l’AIV en Amérique du Nord est que les régions du Nord connaissent plusieurs mois de froid intense chaque année, ce qui contribue à perpétuer la viabilité des AIV, tandis que la chaleur extrême enregistrée entre les tropiques du Cancer et du Capricorne pourrait réduire la viabilité de l’AIV pendant la majeure partie de l’année. Quelles sont les exigences pour que le virus de la grippe circule parmi les oiseaux sauvages (migrateurs) pour pouvoir infecter et s’adapter aux populations aviaires dans l’élevage commercial de volailles? Contrairement à l’opinion généralement acceptée, les virus grippaux des oiseaux sauvages n’infectent que rarement les volailles commerciales .

En fait, il n’est pas facile pour ces virus d’oiseaux sauvages d’infecter efficacement les poulets ou les dindes, car ils ne sont pas adaptés à ces derniers.

Par conséquent, il est courant que les infections par le virus de la grippe passent inaperçues ou ne provoquent pratiquement pas de mortalité ni de signes cliniques. Par exemple, il est extrêmement difficile pour les sous-types H12 d’infecter réellement la volaille commerciale .D’autres sous-types peuvent plus facilement infecter et s’adapter aux poulets. Cependant, une fois qu’ils ont eu la possibilité de se répliquer sans restriction dans la volaille commerciale et une fois qu’ils se sont adaptés aux poulets, aux poules ou aux dindes, des signes cliniques, voire une mortalité élevée, sont observés.

Il est difficile d’accepter le fait, mais la plupart des flambées de grippe aviaire sont causées par une ou quelques introductions d’oiseaux sauvages, et c’est vraiment le personnel de l’industrie de la volaille, ainsi que les carences en matière de biosécurité, qui sont responsables de la diffusion de ces flambées de grippe aviaire. Néanmoins, l’une des principales sources d’infection est connue pour être des excréments d’oiseaux sauvages, car c’est là que le virus se trouve en fortes concentrations.

Chez les volailles commerciales, nous trouvons des concentrations élevées de virus dans les voies respiratoires, alors que les mêmes virus ont tendance à être présents à des concentrations extrêmement élevées dans le contenu intestinal des oiseaux sauvages.

Par conséquent, la détection du virus par des méthodes moléculaires est plus efficace à partir des sécrétions oropharyngées et trachéales dans la volaille commerciale, par rapport aux échantillons du contenu intestinal et de l’intestin lui-même chez les volailles sauvages (d’eau).

En pratique, les systèmes de biosécurité doivent se concentrer sur la prévention du transport mécanique des matières fécales dans les hangars, ce qui nécessite de prendre des douches, de changer les chaussures, les pédiluves et les systèmes d’entrée imitant le système «danois», ce qui implique de changer les chaussures à l’intérieur du hangar, mais avant d’entrer dans le hangar. zone où les volailles sont hébergées, de sorte que les chaussures portées pour marcher sur les enclos ne sont jamais utilisées pour marcher sur les zones à risque.

«  » Les routes migratoires de la région centrale et du fleuve Mississippi et leurs oiseaux s’étendant largement seraient des candidats importants pour propager le virus en Amérique latine « 

Quelles sont les raisons pour lesquelles il semble qu’il y ait eu un taux plus élevé d’infection, de dissémination et de distribution du virus de la grippe parmi les oiseaux sauvages, y compris les oiseaux migrateurs, au cours des derniers mois ou des dernières années?

Il a été émis l’hypothèse que les changements climatiques ont favorisé la permanence des oiseaux sauvages et migrateurs dans certaines zones où ils ont dû coexister géographiquement en tant qu’espèce avec d’autres espèces avec lesquelles ils ne partagent normalement pas autant leur territoire. Cela a peut-être permis un plus grand échange de sous-types de virus (et leur recombinaison) entre différentes espèces d’oiseaux et différentes voies migratoires.

Il est en fait très difficile de pouvoir répondre objectivement à cette question. Peut-être n’y a-t-il pas une plus grande quantité de virus grippaux chez les oiseaux sauvages, mais une concentration excessive de fermes commerciales présentant des carences en matière de biosécurité .

S’il était possible de spéculer sur les sources probables d’infection en Amérique latine, quelles voies de migration aux États-Unis seraient les voies les plus probables de propagation potentielle de virus grippaux en Amérique latine?

Personne n’a de réponse définitive à cette question importante, mais sachant que certaines espèces de canards atteignent géographiquement beaucoup plus profondément dans le sud; et que la plupart de ces espèces utilisent les routes migratoires de la région centrale et du Mississippi , ces dernières routes migratoires et leurs oiseaux, qui couvrent de plus grandes distances, seraient des candidats importants pour disséminer le virus en Amérique latine. La vérité est qu’il existe toujours des virus grippaux chez de nombreuses espèces d’oiseaux sauvages, en particulier les espèces marines et côtières, ainsi que chez les canards. Cependant, il est important d’empêcher les chances de contact direct ou indirect entre ces oiseaux et leurs sécrétions et les volailles commerciales. Les seuls pays d’Amérique latine ayant des antécédents documentés d’influenza aviaire chez les volailles commerciales sont le Mexique, le Guatemala, le Belize, le Chili, la Colombie et la République dominicaine (par sérologie mais sans sous-typage clair).

Il est intéressant de noter que la plupart de ces épidémies étaient principalement causées par les virus H5 et H7. Est-ce que cela a du sens ou est-ce à prévoir? Ou est-il possible que d’autres sous-types de faible pathogénicité soient passés inaperçus en raison de la douceur des infections respiratoires qu’ils ont provoquées?

H5 et H7 sont naturellement des sous-types beaucoup plus étroitement surveillés car ils sont les plus susceptibles de passer de légèrement à hautement pathogènes, et parce que dans de nombreux pays, il est obligatoire de divulguer ces virus, comme dans le cadre de l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE). Les virus H5 et H7 posent un problème important pour le commerce international, car la plupart des associés commerciaux des pays exportateurs interdisent l’importation de volailles et de produits avicoles en provenance de pays, régions ou sections affectés par ces sous-types (ou tout autre sous-type hautement pathogène).

Les pays moins sophistiqués en matière de surveillance, de détection et de contrôle de l’influenza aviaire se concentrent probablement exclusivement sur une surveillance épidémiologique modeste ou modérée, active ou passive basée sur la sérologie HI (test d’ inhibition de l’hémagglutination ). Bien que les tests HI soient excellents pour détecter la séroconversion aux infections sur le terrain ou lors de la vaccination, ils sont limités à la détection des anticorps du virus H5 ou H7, et ils ne détectent pas les infections (ou la séroconversion) par un autre sous-type que H5 ou H7.

Par conséquent, les pays qui se concentrent uniquement sur la surveillance basée sur l’HI courent un grand risque que des infections possibles par d’autres sous-types ne soient pas détectées. La réalisation de tests HI est très bien, mais ceux-ci doivent être complétés par des tests sérologiques ELISA, qui détectent les anticorps de la grippe A, ou par des méthodes moléculaires.

« La réalisation de tests HI est très bien, mais ceux-ci devraient être complétés par des tests sérologiques ELISA »

patos-silvestres





Entrevistas +

REVISTA AVINEWS +


Noticias sectoriales

 
 

MONOGRÁFICOS

REVISTA

Magazine aviNews aviNews América Latina Junio 2021

ARTÍCULOS DE REVISTA



 
 







Ver otras revistas


 

Registrate a nuestro newsletter

Obtenga acceso completo a todas las revista en versión digital y a los newsletters.



logo