Ecuador promueve consumo del pollo: Alto valor nutricional para su población

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10 Jul 2020

Ecuador promueve consumo del pollo: Alto valor nutricional para su población

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POR María de los Angeles Gutiérrez

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AUTOR

María de los Angeles Gutiérrez

En Ecuador se conmemoró por segundo año consecutivo el Día Nacional de la Carne de Pollo, el 3 de julio de 2020. Esta iniciativa tiene como finalidad fomentar el consumo de la carne de pollo entre la población ecuatoriana.

Cabe recordar que el Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG, de este país, mediante el acuerdo ministerial N° 005 otorgó dos días para celebrar al sector avícola ecuatoriano, establecido: el primer viernes del mes de julio para el Día Nacional de la Carne de Pollo y el tercer viernes de marzo para el Día Nacional del Huevo.

Desde la Corporación Nacional Del Ecuador, CONAVE, se informa que desde el año 2018, esta entidad está trabajando en promocionar los beneficios nutricionales que aportan las proteínas de origen avícola – carne de pollo y huevo, adicionado a su sabor delicioso y su valor económico en relación a otras proteínas de origen animal.

Ecuador posee 1.800 granjas de producción avícola que cumplen con los más altos estándares de calidad, las cuales alcanzan una producción de 525.000 toneladas de carne de pollo y más de 3.900 millones de huevo anuales. El consumo de carne de pollo per cápita es cerca de 30kg anual. Un ecuatoriano consume aproximadamente 30Kg de pollo al año- CONAVE.

Tras el contexto de la pandemia del Covid-19 que está atravesando Ecuador y el mundo, CONAVE este año efectuó una campaña netamente virtual y digital por las redes sociales de la corporación, promoviendo el consumo de esta proteína avícola a través de material gráfico, audiovisual e historias con influencers.

Dentro del marco de la celebración, el viernes 3 de julio de 2020, se realizó una transmisión en vivo dando a conocer los beneficios que aporta el consumo de pollo y consejos para lograr preparaciones deliciosas. En esa oportunidad, participaron la vocera oficial de nutrición de CONAVE, la médico nutrióloga, Alegría Dávalos y el especialista en cocina, chef David Vinueza.

A esta campaña promocional de CONAVE se unieron restaurantes y negocios a fines a la preparación de este producto avícola, utilizando el logo y el eslogan “come rico, come sano, come pollo”. La cooperación de estos establecimientos ayudó tanto en la promoción del consumo de pollo como en la reactivación económica ecuatoriana mediante promociones y descuentos efectuados ese día.

La carne de pollo es una proteína de alta calidad con muchos beneficios nutricionales para el organismo. Los nutrientes del pollo son necesarios para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo. Las grasas insaturadas presentes en la carne de pollo ayudan a proteger la salud del corazón. El pollo contiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. Complejo B, necesarias para llevar a cabo importantes funciones en el cuerpo, y minerales como el hierro, que ayuda a transportar el oxígeno a todas las células, siendo fundamental para el buen funcionamiento del cerebro y rendimiento físico; fósforo, que forma parte de los huesos y dientes, y el zinc, esencial para los procesos de crecimiento y defensa del organismo-CONAVE.

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27 Jul

Instalación Equipos Productos Exafan para mejorar el rendimiento de la reproductora

14 Jul

Eventos La industria avícola se reúne para discutir los desafíos y oportunidades del sector en Asia

13 Jul

Nutrición Animal Novus International presenta investigaciones en el evento anual de la PSA 2016

08 Jul

Instalación Equipos Inaugurada una nueva nave de pavos con materiales de Equiporave Ibérica

07 Jul

Instalación Equipos Otros Vencomatic Group ha equipado una nueva granja de gallinas ecológicas

07 Jul

Instalación Equipos Inauguración de una nueva nave de Gandaria en Cáceres

05 Jul

Nutrición Animal NOREL TRASPASA EL NEGOCIO DE PROBIÓTICOS A EVONIK

30 Jun

Eventos EuroTier: La principal feria mundial para los profesionales de la ganadería

29 Jun

Nutrición Animal Zinpro Corporation lanza sitio web en español

27 Jun

Nutrición Animal Novus registra CIBENZA®EP150

22 Jun

Instalación Equipos Growket es una nueva compañía del Grupo Symaga

14 Jun

Instalación Equipos Ventilación combi-túnel con Agrener

14 Jun

Instalación Equipos Inauguración de una nueva granja de pollos de Big Dutchman

13 Jun

Nutrición Animal Algas marinas para reducir el uso de antibióticos en producción animal

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Eventos EuroTier, del 15 al 18 de noviembre de 2016 en Hanóver

13 Jun

Reproducción y genética H&N Brown Nick: una excelente opción para producción de huevos en sistemas de aviario

13 Jun

Nutrición Animal Novus celebra las Bodas de Plata de ‘Soluciones, Servicios y Sustentabilidad’

13 Jun

Patología & Salud animal Trazando un nuevo camino en inmunología sobre coccidiosis aviar

10 Jun

Otros Merial incorpora a Eduardo Lucio como Director de Marketing en LAPAC

10 Jun

Procesado Gabriel García, nombrado nuevo CEO de Nutreco Iberia

10 Jun

Patología & Salud animal ‘Eimeria Prevention’, nuevo blog sobre coccidiosis de HIPRA

09 Jun

Eventos I y II curso teórico y práctico en necropsia y muestreo en aMPV por HIPRA UNIVERSITY

09 Jun

Eventos IV y V curso teórico y práctico en coccidiosis aviar por HIPRA UNIVERSITY

09 Jun

Eventos Patología & Salud animal Procesado Zoetis colabora en la celebración del II aviFORUM de carne

06 Jun

Nutrición Animal Nutriad presenta su sitio web multilingüe

30 May

Instalación Equipos Nuevo diseño en las casetas de refrigeración -panel cooling- de Exafan

30 May

Instalación Equipos Reconversión de naves de pollos a avicultura de puesta alternativa por Vencomatic Group

26 May

Reproducción y genética H&N Peninsular: ventas de pollitas al alza desde 2013

26 May

Instalación Equipos Refrigeración tipo cooling con Agrogi

25 May

Bioseguridad Nuestros productos higienizantes y desinfectantes van a cambiar tu forma de trabajar

24 May

Bioseguridad BBZIX comprometido con la avicultura

23 May

Patología & Salud animal Las cinco preguntas sobre… ‘Salmonella’

20 May

Bioseguridad Otros BBZIX presenta a su nuevo delegado para la zona noreste de España

14 May

Patología & Salud animal Formación continua por HIPRA en áreas terapéuticas claves para la producción avícola

12 May

Otros Patología & Salud animal Las cinco preguntas sobre… ‘E.coli’

02 May

Patología & Salud animal El Forum Global de Avicultura de Merial aborda la prevención de enfermedades aviares para responder a las necesidades crecientes de proteína a nivel mundial

28 Abr

Reproducción y genética H&N Peninsular renueva su sistema “online” de venta de pollitas de 1 día

26 Abr

Eventos Las principales compañías del sector participan en Livestock Forum Networking Day

25 Abr

Incubación Instalación Equipos Louis Prinzen. Managing director de PC&T (Prinzen Consultancy & Trading)

20 Abr

Instalación Equipos Calidad y confianza, fundamental a la hora de elegir un proyecto llave en mano

18 Abr

Instalación Equipos Naves de Equiporave, enfocadas a la eficiencia y la rentabilidad

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Instalación Equipos Nueva nave de pavos de COSMA en Teruel

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Patología & Salud animal Merial Laboratorios organiza talleres teórico-prácticos de presentación de la nueva gama NeO

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Instalación Equipos Maker Farms instala todo el material para el buen funcionamiento de una explotación de reproductoras

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Patología & Salud animal MSD Animal Health se sitúa a la vanguardia con su nueva planta de fabricación en Salamanca

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08 Abr

Bioseguridad Dos consejos para conseguir más rentabilidad en las granjas: higiene y tratamiento de aguas

08 Abr

Nutrición Animal Nanta celebra en Murcia una Jornada Técnica sobre “Ponedoras Lame”

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Instalación Equipos GESTIGAN2M arranca una nueva andadura

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Patología & Salud animal Merial Laboratorios presenta los innovadores comprimidos efervescentes NeO

31 Mar

Patología & Salud animal Merial Laboratorios presenta la nueva gama de productos NeO

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Incubación Reproducción y genética Nuevos equipos para el manejo de huevos incubables por Vencomatic Group

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Otros Merial Laboratorios celebra un curso monográfico de Bioestadística de Animales de Producción

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Bioseguridad BBZIX en la VIV MEA 2016 en Abudabi

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Nutrición Animal Andrés Pintaluba: al servicio de la seguridad alimentaria, nutrición y salud animal

14 Mar

Instalación Equipos Mejorar la explotación junto a Big Dutchman

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11 Mar

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10 Mar

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Patología & Salud animal La Unidad de Porcino y Avicultura de Zoetis España incorpora a Álvaro Aldaz como director técnico

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Patología & Salud animal Ana Morcate nombrada directora de Merial Laboratorios, SA, la Unidad de Salud Animal de Sanofi en España y Portugal

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Nutrición Animal Nanta presenta “Ponedoras Lame” para optimizar el arranque de las ponedoras

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Nutrición Animal Nueva Guía DSM de Suplementación Vitamínica para nutrición animal

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