La Cuarta Jornada Avícola, bajo el lema “Por y Para la Avicultura”, el tema de esta nueva capacitación será Producción y Proceso. Esta se realizará los días 17 y 24 de julio de 2020, mediante una transmisión en vivo y en directo por Youtube.

Este es el programa final de la Cuarta Jornada, cuyas ponencias están orientadas a un público muy amplio dentro de la actividad avícola como trabajadores en granjas, académicos, organismos oficiales, empresas proveedoras de la industria avícola, profesionales de laboratorio y de camp .

09:00 a 09:15 Acto de apertura de la Cuarta Jornada Avícola

09:15 a 09:30 Breve presentación de cada uno de los Patrocinadores

09:30 a 10:15 “Integridad intestinal”

Disertante: MVZ Gerardo M. Nava Morales PhD-

– Patrocina: AMLAN INTERNATIONAL

10:15 a 10:45 Receso

10:45 a 11:30 “Vendiendo más huevos y produciendo más pollitos a través de soluciones naturales”

Disertante: Ing. Jonivan Paloschi – Patrocina: NUPROXA

11:30 a 12:15 “Presencia de compuestos inmunogénicos en ingredientes que desencadenan inflamación intestinal y el uso de estrategias enzimáticas de mitigación”

Disertante: Marco A Martínez-Cummer, PhD – Patrocina: ELANCO

12:15 a 12:45 “Uso de extractos botánicos ricos en polifenoles”

Disertante: Juan A. Javierre. DVM-DOM-MBA – Patrocina: LAYN

12:45 a 13:15 Mesa redonda

13:15 a 14:15 Receso para almuerzo

14:15 a 15:00 “Principios activos para bloquear los efectos de las micotoxinas”

Disertante: Ing. Christian Vagedes / Ing. Gonzalo Vicente – Patrocina: PORFENC

15:00 a 15:15 “Covid 19, tormenta de citoquinas y mitigación por Ivermectina”

Disertante: Prof. Dra Eliana Icochea de la Universidad de San Marcos LIMA PERÚ

15:15 a 15:30 “Uso de enzimas en avicultura”

Disertante: MV Jerónimo Larumbe – Patrocina: ALLTECH

15:30 a 16:00 “Digitalización de la industria avícola: manejo de calidad, trazabilidad y costos en la cadena de suministro»

Disertante: Alan Tang Aguilera – Patrocina: CSB-System

16:00 a 16:30 Mesa redonda y cierre de la Cuarta Jornada Avícola

09:00 a 09:15 Acto de apertura de la Cuarta Jornada Avícola

09:15 a 09:30 Breve presentación de cada uno de los Patrocinadores

09:30 a 10:15 “Protectotipo: estrategia eficaz para el control de la Bronquitis infecciosa”

Disertante: Francisco Ríos B.Sc. – Patrocina: MSD Salud Animal

10:15 a 10:45 Receso

10:45 a 11:30 “Papel de la Creatina en nutrición animal: ahorro de energía y reducción de miopatías»

Disertante: M.V José A. Rivera PhD, MBA, M.Sc. – Patrocina: NUPROXA-ALZCHEM

11:30 a 12:15 “Desarrollo intestinal, su impacto productivo y económico”

Disertante: MV Gabriel Mallo M.Sc. – Patrocina: JERUVÁ SA

12:15 a 12:45 “Digitalización del proceso de la granja al plato en pollo de engorde”

Disertante: Ing. Roxana Saravia – Patrocina: GS1

12:45 a 13:15 Mesa redonda

13:15 a 14:15 Receso para almuerzo

14:15 a 14:45 “La pandemia de COVID-19 y las acciones en el contexto de “Una Sola Salud”

Disertante: Dr. Martín S. Minassian con la participación de la Organización Mundial de Sanidad Animal.

14:45 a 15:15 “Evaluación de planes de vacunación que incluyen vacunas contra la coccidiosis aviar para pollos de engorde”

Disertante: Dra. Marcela Yuño – Patrocina FCV – UNCPBA

15:15 a 15:45 “Actualización sobre Normativas de inocuidad en carne aviar y Mercados”

Disertante: Dr. Gustavo Soto Kruse – Patrocina: SENASA

15:45 a 16:15 “Coriza Contagiosa – Diagnóstico y Control”

Disertante: Dr. Yosef Daniel Huberman – Patrocina: INTA

16:15 a 16:45 Mesa redonda y cierre de la Cuarta Jornada Avícola