CONE SUL
REGIÃO ANDINA
ESPANHA
AMÉRICA CENTRAL
MÉXICO
BRASIL
CONO SUR
REGION ANDINA
ESPAÑA
AMÉRICA CENTRAL
MEXICOEl control de patógenos entéricos se abordará en la Conferencia FACTA
Contenido disponible en: Português (Portugués, Brasil)
“Desafíos en el control de patógenos entéricos de origen avícola para la salud pública» es el tema sobre el que tratará una de las ponencias de la Conferencia FACTA 2017, que se celebrará a finales de mayo en Campinas (SP). Según uno de los ponentes, el veterinario y director técnico de MercoLab, Alberto Back, hay muchos mitos en relación a la transmisión a humanos.
“Es una oportunidad para esclarecer las dudas de los técnicos del sector y de la opinión pública sobre los riesgos y los mitos que existen en relación al impacto de las infecciones en las aves, y sobre la posibilidad de su transmisión a humanos», afirma Back. «Algunos patógenos entéricos son relativamente comunes en aves, y pueden estar asociados ocasionalmente con cuadros entéricos en el hombre, pero tienen una baja capacidad para causar enfermedad», asegura Back.
Para el Veterinario, el sector de la avicultura está realizando un gran esfuerzo para controlar la campilobacteriosis y, especialmente, la salmonelosis en aves. «Hay implicación de toda la cadena avícola, con una inversión económica significativa, pero aun no es ideal», matiza.
Según Back, las dificultadas encontradas derivan de la complejidad epidemiológica de los microorganismos, la limitada disponibilidad de productos efectivos en el mercado, la falta de conocimientos de los integrantes de los equipos técnicos y la necesidad de mayores inversiones por parte de las empresas. «A pesar de estas dificultades, la calidad de nuestros productos avícolas es muy buena, pues exportamos a más de 160 países, incluyendo a los más exigentes, como el mercado europeo o japones», resalta.
El seminario tendrá lugar en la sala Amoreira II, el 25 de mayo, último día de la Conferencia. Comenzando a las 10h20 el primer asunto a tratar será «Salmonelas y Campylobacter«, con Antonio J. Piantino Ferreira, de USP; seguidamente «Desafíos en el laboratorio para el control de patógenos entéricos» con Marcio Botrel, da Laudo y Alberto Back, da Mercolab; y finalmente «Control de salmonelas en carne de pollo y pavo según la IN nº 20/16”, con Bruno Pessamilio, del MAPA (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento).
Conferencia FACTA
Del 23 al 25 de Maio, la ciudad de Campinas (SP) acogerá la 34ª edición de la Conferencia FACTA (Fundación APINCO de Ciencia y Tecnología Avícola), que este año abordará cuestiones relacionadas con la superación de los desafíos de la avicultura y otros asuntos que afectan a la producción brasileña debido a la crisis económica.
aviNews Brasil conversó con el veterinario y Director Executivo de FACTA, Anselmo Micheletti, sobre las expectativas sobre el evento y algunos temas de actualidad en la avicultura. Pueden acceder a la entrevista aquí.
Evento:
Conferencia FACTA 2017
Fecha: 23-25 de mayo de 2017
Lugar: Expo D. Pedro – Av. Guilherme Campos, 500, Bloco II (Anexo al Parque D. Pedro Shopping) – Campinas (SP).
Tel.: (19) 3243-6555
E-mail: facta@facta.org.br
Inscripciones: http://www.facta.
Información de la Oficina de Prensa del evento
Entrevistas +
Noticias sectoriales
03 Sep
26 Ago
11 Ago
30 Jul
13 Jul
06 Jul
30 Jun
30 Jun
29 Jun
25 Jun
24 Jun
23 Jun
18 Jun
17 Jun
16 Jun
04 Jun
03 Jun
02 Jun
29 May
22 May
19 May
15 May
13 May
12 May
12 May
05 May
04 May
31 Mar
30 Mar
25 Mar
26 Feb
13 Ene
11 Dic
10 Dic
04 Dic
15 Nov
16 Oct
02 Oct
30 Sep
26 Sep
26 Sep
23 Sep
20 Sep
19 Sep
20 Jun
06 Jun
04 Dic
20 Sep
29 Jun
04 May
06 Mar
10 Feb
05 Feb
01 Feb
30 Ene
30 Ene
23 Ene
23 Ene
23 Ene
12 Ene
23 Dic
07 Dic
07 Dic
05 Dic
01 Dic
28 Nov
17 Nov
08 Nov
28 Oct
19 Oct
04 Oct
13 Sep
23 Ago
18 Ago
14 Jul
13 Jul
07 Jul
13 Jun
13 Jun
09 Jun
30 May
25 May
14 May
02 May
28 Abr
25 Abr
20 Abr
12 Abr
12 Abr
11 Abr
11 Abr
08 Abr
08 Abr
01 Abr
31 Mar
29 Mar
29 Mar
29 Mar
08 Mar
25 Feb
12 Feb
11 Feb
16 Nov
16 Nov
30 Oct
30 Oct
