04 Oct 2018

Bolivia adopta medidas preventivas ante Salmonelosis aviar

Bolivia toma medidas preventivas ante Salmonelosis aviar


AUTOR

María de los Angeles Gutiérrez

Diamond V

El gobierno de Bolivia está tomado medidas de control y prevención frente a Salmonelosis aviar. Para lo cual, técnicos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras de este país, han capacitado a los avicultores del municipio de Chulumani del departamento de La Paz.

Con la finalidad de preservar el estatus sanitario boliviano, el gobierno de este país está capacitando a los avicultores para que establezcan programas de seguridad en sus a granjas avícolas, protegiendo a sus lotes de aves de diversas enfermedades aviares.

El encargado departamental del Programa Nacional de Sanidad Aviar, PRONESA del SENASAG, Héctor Quispe, señaló que “Debido a que, en nuestro país, la explotación avícola ha alcanzado una importancia considerable, es importante controlar y prevenir la Salmonella aviar, ya que llega a ser un factor negativo para la producción, se considera que la mortalidad causada por esta enfermedad puede sobrepasar el 60% ocasionando grandes pérdidas económicas al sector avícola”.

Durante la capacitación, manifestó que es importante que las granjas de los productores avícolas, posean un registro sanitario, para que de esta forma se realicen los controles necesarios, desde la producción de un pollito bebe, libre de Salmonella hasta la entrega de carnes u otro tipo de productos avícolas totalmente libres de estas enfermedades.

Igualmente, acotó que, con esta capacitación, los productores avícolas del municipio de Chulumani de Bolivia, conocen la situación epidemiológica de la Salmonelosis aviar y así pueden establecer programas de bioseguridad en sus granjas y producir pollitos de calidad que puedan expresar todo su potencial genético en beneficio del avicultor como de la población en general.



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