14 Oct 2020

Bioseguridad para las granjas de aves rurales

 Fichas de bioseguridad para las granjas de aves rurales elaboradas por ERPA conjuntamente con AviAlter

Se ha lanzado una alerta a nivel europeo sobre el riesgo de una epidemia de gripe aviar. EFSA declara: “Esta advertencia sigue a la aparición de brotes de influenza aviar altamente patógena (IAAP) observados en aves silvestres y domésticas en el oeste de Rusia y Kazajstán en los últimos meses. Esta región es una ruta migratoria de otoño conocida para las aves acuáticas silvestres que se dirigen a Europa. (…) Teniendo en cuenta las experiencias pasadas, Europa del Norte y del Este probablemente serán las regiones más vulnerables a nuevos brotes epidémicos»

 “Se insta a los países de la UE a intensificar las medidas de vigilancia y bioseguridad para protegerse contra posibles nuevos brotes de influenza aviar”. En particular, EFSA recomienda:

  • Tomar medidas para detectar rápidamente casos sospechosos de IAAP y aumentar las medidas de bioseguridad en las granjas avícolas.
  • Advierta a las autoridades veterinarias y de salud de la vida silvestre sobre el riesgo probable de introducción de la influenza aviar altamente patógena e inste a que realicen observaciones y pruebas rápidas de aves silvestres muertas o enfermas.
En la situación actual la recomendación es incrementar las medidas de prevención y vigilar los síntomas clínicos en la explotación.  

Gestiona tus unidades de producción

Debes gestionar tu explotación en unidades de producción (UP) sanitariamente independientes las unas de las otras.

Cada UP:

  • Debe estar físicamente delimitada por los muros de las naves y por la malla de los parques
  • Solo debe contener un tipo de aves: palmípedas o gallináceas
  • Solo debe tener preferiblemente aves de la misma edad
  • Debe estar equipada con un acceso sanitario (cuarto técnico-sanitario) funcional que permita asegurar la independencia sanitaria de la unidad de producción.
aves rurales

Separa las especies

Las palmípedas (patos y ocas) y las gallináceas (pollos, pavos, pintadas) no se deben criar en las mismas unidades de producción (UP).

No deben entrar en contacto las unas con las otras porque no reaccionan de la misma manera al virus de la influenza aviar.

Protege la alimentación y el agua

Para las aves criadas en parques exteriores, los parques  no deben conllevar  puntos de alimentación o de bebida porque pueden atraer a las aves salvajes.

ERPA recomienda alimentar y dar de beber únicamente en el interior de las naves. Si fuera imposible, hay que proteger los puntos de alimentación y bebida de los pájaros salvajes con un techo y malla.

Protege tus aves

En caso de elevación del riesgo de introducción de influenza aviar por la avifauna salvaje, está recomendado encerrar a las aves en el interior (respetando el bienestar animal), o reducir la superficie de los parques (los eventuales puntos de agua de los parques deben ser excluidos)

Es importante seguir las recomendaciones de las autoridades sanitarias sobre la manera de actuar más adecuada en tu caso.

Vigila las entradas/salidas de los visitantes

Tu explotación debe tener una delimitación precisa que no deben atravesar los clientes u otros visitantes.

Ningún visitante ni interviniente no indispensable para la crianza debe acceder a la unidad de producción.

Se recomienda encarecidamente el uso de cadenas y paneles de señalización.

Si una persona ajena a la explotación accede a la UP debe imperativamente utilizar para ello el acceso sanitario siguiendo el protocolo descrito a continuación.

Aplica en vacío sanitario: 

Entre  el  vaciado  de un lote y la puesta en marcha  del siguiente, debes  respetar un periodo de vacío sanitario que comienza después  de  la limpieza y la desinfección  de los locales

ERPA recomienda una duración media  de 15 días de vacío sanitario, los locales deben estar totalmente secos antes de la entrada del siguiente lote.

Esta recomendación no sustituye en ningún caso a la reglamentación en vigor en vuestro país.

Para más información : contact@erpa-ruralpoultry.eu



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