09 Ene 2018

Avicultores ecuatorianos anuncian que están produciendo a pérdidas

Avicultores ecuatorianos anuncian que están produciendo a pérdidas


AUTOR

María de los Angeles Gutiérrez

Diamond V

La Asociación de Productores Pecuarios de la Sierra Central (ASOPEC) ha señalado que los principales problemas que afectan al sector avícola de Tungurahua y de Ecuador, hace más de seis meses, son la sobreproducción, el contrabando y costo de la materia prima para la crianza de aves.

Conforme a lo anterior, el presidente de la Asociación de Productores Pecuarios de la Sierra Central (ASOPEC), Gary Mera calificó de “muy difícil” el escenario para las avícolas el año pasado, pues según manifestó, sus peticiones aún no han sido escuchadas por las autoridades pertinentes. También, expresó que “Actualmente sólo toman en cuenta al sector industrial”.

La falta de soluciones frente a la crisis hace que los representantes de empresas avícolas en Tungurahua y el país planifiquen acciones a seguir con el fin de ser escuchados y plantear todos los problemas que afectan al sector.

Entre las medidas que se han planteado las empresas filiales a ASOPEC para tratar de solucionar esta situación, es la organización de un plantón en Quito, el mismo que tendría como fin una audiencia con el Ministro de Agricultura y Ganadería. – La Hora.

En el medio de comunicación se publica que el costo de producción de una libra de carne de pollo es de 0,75 centavos de dólar, mientras que un pollo entero cuesta US$8.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Fabricantes de Alimentos Avícolas y Balanceados de Tungurahua, Jorge Chávez, manifestó que el Ecuador se ha convertido en un país caro para criar pollos, lo que produce también el aumento en el costo del producto final, precio que no puede competir con aves que llegan desde Colombia o Perú.

Además, se indica en La Hora – que mientras tanto en los mercados de la ciudad, los pollos se venden dependiendo del tamaño entre US$5, US$6 y US$7,5.

Entre tanto, en las festividades de fin de año, los ingresos para las empresas avícolas aumentaron sólo en 15%, considerado un porcentaje mínimo observando las pérdidas que han obtenido en los últimos siete meses.

El representante de ASOPEC, Gary Mera, mencionó que a escala nacional se espera una respuesta inmediata por parte del Gobierno Nacional para solucionar los inconvenientes que ha traído la sobreproducción de aves.

En Ecuador, se estima que el consumo per cápita de carne de ave fluctúa entre 30 y 32 kilogramos al año, siendo ésta la proteína de mayor consumo en este país.



REVISTA AVINEWS +


Sección técnica

Materias Primas

Noticias sectoriales

 
 

REVISTA

Magazine aviNews aviNews América Latina Junio 2020

ARTÍCULOS DE REVISTA



 
 







Ver otras revistas


aviagen
 

Registrate a nuestro newsletter

Obtenga acceso completo a todas las revista en versión digital y a los newsletters.



 

Entrevistas
aviNews en
Youtube