06 Feb. 2019

Manejo & Bienestar

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Avícola Triple A: Operaciones certificadas con bienestar animal en Colombia

Avícola Triple A: Operaciones certificadas con bienestar animal en Colombia

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La Granja Teucali forma parte de Avícola Triple A y produce huevos de gallinas libre de jaula con el sello Certified Humane® en tres de los dieciocho galpones ubicados en Piedras, Tolima, Colombia. La granja de veintiuna hectáreas produce huevos para grandes cadenas de supermercados, pequeñas tiendas, hoteles y restaurantes en toda Colombia.

El bienestar de los animales es importante para Granja Teucali, que busca constantemente mejorar sus estándares de bienestar animal para sus gallinas ponedoras.

La Gerente de Producción, Floralba Jaramillo, explica “Nuestros empleados trabajan en estrecha relación con las aves, lo que les ayuda a entender cómo se comportan diariamente, y nos permite identificar los cambios de manera más rápida”.

Además, Floralba Jaramillo agrega que esto permite “Garantizar que se satisfagan las necesidades básicas y el confort de las gallinas e implementar los planes preventivos para la salud y el bienestar de las aves es importante para nosotros y nuestros consumidores”.

La forma de adaptarse al mercado es comprender las necesidades del consumidor y encontrar oportunidades para satisfacerlas. Entonces, cuando Granja Teucali se dio cuenta que los consumidores querían huevos de gallinas libre de jaulacage free, sabían que era fundamental pertenecer al programa de certificación Certified Humane®, que no sólo establece estándares de bienestar animal para las gallinas ponedoras, sino que realiza inspecciones en las granjas que están en el programa.

El Director de Certified Humane para América Latina, Luiz Mazzon, manifiesta que «Triple A, a través de Granja Teucali, es la primera empresa certificada con el sello Certified Humane en Colombia, el segundo país más poblado de América del Sur”. Para luego, añadir “Se está dando un paso importante hacia el establecimiento de los estándares de bienestar en Colombia que otros productores querrán copiar”.

Triple A, a través de Granja Teucali, es la primera empresa certificada con el sello Certified Humane en Colombia, el segundo país más poblado de América del Sur”, dice Luiz Mazzon, Director de Certified Humane para América Latina

Por su parte, la Gerente Unidad de Huevo de la Granja Teucali, Mónica Ocampo, indica que “En el negocio del huevo, queríamos un programa de certificación que fuera respetado y que tuviera todas las credenciales que la gente del mundo entero espera”. Debido a que para Triple A, el bienestar animal es una parte integral de sus procesos de calidad.

Además, Mónica Ocampo comenta que el sello del programa Certified Humane® de Certificación de Bienestar Animal les asegura a los consumidores que se están cumpliendo los estándares de cuidado compasivo.

Desde la Granja Teucali se ha señalado que al criar sus aves de la forma estipulada por la certificación adquirida, las aves son más felices y adoran estar sueltas, descansando en sus perchas y poniendo huevos en sus nidos.

Por otra parte, el Gerente Unidades Huevo y Pollo, Darío Rey, expresa que “Creemos en el desarrollo sostenible del campo para garantizar la vida de las generaciones futuras”. Luego, complementa “Llevamos a cabo nuestras actividades minimizando el uso de los recursos naturales, con un profundo respeto por el medio ambiente y los animales como parte de la cadena de valor que constituye nuestro eje central”.

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